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入伏为什么要吃羊肉 入伏吃羊肉的好处是什么

入伏为什么要吃羊肉 入

三伏天是一年中最炎热的时候了,这个时候身体的各种...[详细]
鲍鱼干怎么做好吃

鲍鱼干怎么做好吃

燕窝鲍鱼鱼翅一直都被大家视为非常昂贵的珍品,在古...[详细]
吃牛肉的六个禁忌要注意

吃牛肉的六个禁忌要注意

牛肉的注意事项一定要有所了解,生活中我们应该避开...[详细]
四喜丸子的家常做法

四喜丸子的家常做法

四喜丸子是一道有着悠久历史的鲁菜,在摆宴是通常都...[详细]

湖南的猪血丸子一般都是用什么材料做的?猪血丸子真的是用猪血做的吗

2016-04-07
湖南的猪血丸子一般都是用什么材料做的?猪血丸子真的是用猪血做的吗?传统的豆腐丸子是以豆腐为主料,配以适量的猪血和猪肉制成。近几年,又在原料中增加了鸡蛋,每丸一蛋。称为“金钱丸”,味道尤美。
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湖南猪血丸子哪里的最正宗?

2016-04-07
湖南猪血丸子哪里的最正宗?猪血丸子又称血粑豆腐或猪血粑。血粑豆腐的制作在当地可谓非常讲究。猪血采用刚宰杀的活猪的未凝块的新鲜血,豆腐则采用当地的黄豆制作的豆腐,且挑选嫩滑的作为首选。
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湖南长沙米粉有哪些特色?长沙米粉哪一家最正宗

2016-04-06
湖南长沙米粉有哪些特色?长沙米粉哪一家最正宗?长沙米粉是湖南省传统的汉族小吃,属于湘菜系。是长沙市民最爱的食品之一 。以米粉,榨菜丝,肉丝,盐,味精,酱油,杂骨汤,干椒粉,葱花,熟猪油等制作而成。
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湖南的姊妹团子在哪里可以吃到正宗的?

2016-04-06
湖南的姊妹团子在哪里可以吃到正宗的?姊妹团子是湖南省汉族特色小吃,属于湘菜。本世纪20年代初,长沙火宫殿的圩场,年轻漂亮的姜氏姐妹摆了一个卖团子的摊担,她们制作的团子既好看又好吃,被人交口称赞。
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湖南特产小吃都有哪些?【湖南特产小吃排行榜】

2016-04-06
湖南特产小吃都有哪些?【湖南特产小吃排行榜】到了湖南怎么能不好好尝尝湖南的特产呢?下面就跟小编一起来看看湖南有哪些经典的小吃特产吧!
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长沙葱油粑粑有些什么特色?

2016-03-30
长沙葱油粑粑有些什么特色?长沙葱油粑粑是湖南省传统的汉族小吃,属于湘菜系。酥、脆、绵、软,夹带着葱的特有香味的葱油粑粑,喜食者甚众。
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湖南特产之灯芯糕的来历?

2016-03-30
湖南特产之灯芯糕的来历?灯芯糕是江西贵溪和湖南湘潭的当地著名汉族糕类特产。它不仅形似灯芯,洁白柔润,味道甜辣,清凉芳香,弯转成圈而不断,而且可以用火点燃,散发纯净的玉桂香味。
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湖南的粉蒸肉有哪些特色之处?

2016-03-30
湖南的粉蒸肉有哪些特色之处?该菜主要流行于中 国南方,在江西、四川、陕南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建等地都有传统的做法。在江西,吃米粉肉是每年立夏这一天一项重要的传统习俗。
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湖南旅游带些什么特产回来比较好呢?

2016-03-30
湖南旅游带些什么特产回来比较好呢?湖南腊肉、张家界野生木耳、湘西野山茶油、火焙鱼(虾)、东江鱼、湘莲、攸县米粉、攸县香干、攸县麻鸭、攸县血鸭、攸县啤酒鸭、湘茶、油茶、辣椒、苎麻、柑桔、湘黄鸡、 溆浦鹅
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湖南东江鱼什么牌子的好吃?哪个牌子的东江鱼最适合送礼

2016-03-29
湖南东江鱼什么牌子的好吃?哪个牌子的东江鱼最适合送礼?东江小仔鱼,湖南特产,味香而淳。湖南东江水,好水产好鱼!东江,湘江源头之一,天然矿泉水,藻类、浮游植物为鱼儿提供纯天然的食物,富含多种氨基酸和蛋白
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湖南腊肉哪个牌子最好吃最受欢迎?

2016-03-29
湖南腊肉哪个牌子最好吃最受欢迎?湖南的一道特色菜,以湖南安化腊肉和湘西腊肉最为出名。安化腊肉,体形大,颜色黑,熏得干,肉质细,味道香;湘西腊肉,色彩红亮,烟熏咸香。制作全过程一般分为备料,腌渍,熏制三
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湖南特产之猪血丸子的来历

2016-03-29
湖南特产之猪血丸子的来历!猪血丸子又称血粑豆腐或猪血粑,是湖南邵阳地区的汉族传统名点,属于湘菜系。每年的十一、十二月份,几乎家家户户都制此品,以供数月之需,是当地冬至腊月制作的一种过年食品,有着悠久的
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湖南特产之石锅鱼的来历

2016-03-29
湖南特产之石锅鱼的来历!据传乾隆年间,乾隆皇帝微服私访下江南,至三江品,一日江边赏景,微风袭来,阵阵香味扑鼻,乾隆随望向江边一老者,正在用石锅煮鱼
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酒糟鱼是哪里的特产?湖南酒糟鱼有什么特色

2016-03-16
酒糟鱼是哪里的特产?湖南酒糟鱼有什么特色?酒糟鱼是湘乡饮食文化的一种地方特色,附近几十里都有这种传统,在外地却罕见。如现在的湘西,酒糟鱼必要的佐料藿香也未曾见到。煮鱼放藿香比常见的放紫苏要味美得多,湘
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湖南特产之火焙鱼是怎么养殖的?火焙鱼应该怎么做好吃

2016-03-16
湖南特产之火焙鱼是怎么养殖的?火焙鱼应该怎么做好吃?火焙鱼是湖南的汉族传统名菜,属于湘菜系。将小鱼去掉内脏,用锅子在火上焙干,冷却后,以谷壳、花生壳、桔子皮、木屑等薰烘而成的鱼。
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湘乡火焙鱼有哪些特色?

2016-03-16
湘乡火焙鱼有哪些特色?水,促成了人们恬静的气质,也孕育出了独特的食物,鱼就是其中之一。在汉字中,“鱼”字和“羊”字组成了“鲜”,而这种鲜确实是美食的重要组成。
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湖南特产之灯芯糕的来历和传说?

2016-03-16
湖南特产之灯芯糕的来历和传说?因江西贵溪和湖南湘潭灯芯糕都为当地著名特产,说法不一,这里附上两地成名小传。
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湖南特产之湘乡烘糕是怎么做的?

2016-03-16
湖南特产之湘乡烘糕是怎么做的?湘乡烘糕自清雍正元年(1723),由县城天元斋斋馆研制成功以来,历200余年而不衰。咸丰年间,曾国藩率湘军镇压太平天国时,曾以烘糕作士军粮,战后呈皇帝及朝廷大臣品尝,倍受
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湖南灯芯糕哪个牌子的比较正宗适合送礼吗?

2016-03-16
湖南灯芯糕哪个牌子的比较正宗适合送礼吗?灯芯糕是湖南湘潭的汉族传统糕类特产。它不仅形似灯芯,洁白柔润,味道甜辣,清凉芳香,弯转成圈而不断,而且可以用火点燃,散发纯净的玉桂香味。
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湘乡烘糕是怎么做的好吃吗?

2016-03-16
湘乡烘糕是怎么做的好吃吗?湘乡烘糕是湖南湘乡地区汉族名点,象牙色、落口溶、火炙香、清纯爽口,营养丰富;因不含油盐,又系直接火烤而成,故卫生无菌,便于保存,既可作旅行干粮,又可作婴儿代乳食品。
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湖南芦笋有哪些特色?

2016-03-15
湖南芦笋有哪些特色?芦笋又名“荻笋”、“南荻笋”,为百合科植物石刁柏的嫩芽,外形与禾本科植物芦苇的嫩芽相似,但截然不同。它天赐野成,营养丰富,风味独特,集天然野生和绿色有机等特点于一体,沅江芦苇的幼茎
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湖南的毛氏红烧肉哪一家的比较正宗?

2016-03-02
湖南的毛氏红烧肉哪一家的比较正宗?毛氏红烧肉是一道色香味俱全的汉族名肴,属于湘菜系。此菜甜而不腻,香味可口。
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常德米粉有什么特别的吗?

2016-03-02
常德米粉有什么特别的吗?常德米粉是一种湖南常德地区的汉族风味小吃,米粉历史悠久,闻名三湘。到常德一定要尝一尝。
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怀化泡菜是怎么做的?怀化泡菜味道有什么特别的

2016-03-02
怀化泡菜是怎么做的?怀化泡菜味道有什么特别的?几天吃了怀化泡菜,那个萝卜爽脆酸甜,觉得超级好吃。也勾起了我的大学记忆,记得和老同学去学校后街吃泡萝卜。
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湖南泡菜有什么不同?湖南泡菜怎么做正宗

2016-03-02
湖南泡菜有什么不同?湖南泡菜怎么做正宗?湖南泡菜是一种以湿态发酵方式加工制成的浸制品,为泡菜的一种。泡菜制作容易,成本低廉,营养卫生,风味可口,利于贮存。
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