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: 四喜丸子的家常做法; 四喜丸子是一道有着悠久历史的鲁菜，在摆宴是通常都...[详细]

七重堰甜酒哪一家最正宗？ 2015-12-01: 临澧县修梅镇政府所在地七重堰，物华天宝，古今闻名。其所酿风味饮食一一七重堰甜酒，色泽清澈，味甜鲜美，醇香诱人，营养丰富，而备受欢迎。七重堰甜酒，由来已久。; [详细]

潭州瓦缸是怎么做的？哪里可以吃到正宗的瓦缸煨汤 2015-12-01: 潭州瓦罐，即瓦罐煨汤，是南方赣菜系列的有名的汤。“瓦缸煨汤”是流行于南方民间的一种风味菜肴。它采用一种制特的大瓦缸; [详细]

抱盐鱼是什么鱼？怎么吃 2015-12-01: 配料:草鱼一条(4斤以上最好)。盐，蒜子，姜丝，豆豉，料酒，醋，辣椒粉(如果喜欢清淡的，可以不用辣椒粉)。; [详细]

皱皮柑有哪些药用价值吃起来甜吗？ 2015-12-01: 皱皮柑是芸香科柑橘亚科柑橘属的一种，又名肿皮柑、玛瑙柑、泡柑、皱皮柑，为橘橙的天然杂交种，历史悠久，在中国至少有1700年的历史。分布于中国的四川、湖南、湖北和汉中等地。; [详细]

阴米是什么？阴米应该怎么做 2015-12-01: 阴米阴米用洞庭湖区优质晚糯米蒸熟后阴干而成，具有绿色食品特点，味香，可以单用煮粥或与绿豆混合煮粥。可用开水冲熟成粥作快餐。还可炸米泡或炒熟碾粉用开水泡食，具有暖脾、补中益气等效用。; [详细]

衡南茉莉花茶哪里能买到正宗的？ 2015-12-01: 茉莉花茶是香型茶，一种再加工茶叶。茉莉花茶是众多花茶品种中的一种，所谓茉莉花茶就是用含苞欲放的茉莉鲜花加入绿茶中窨制而成的。; [详细]

望羊麻花哪个牌子的好吃？适合送人吗 2015-11-17: 望羊麻花以五五优质面粉为原料，精品菜油等佐料炸制而成。产品呈金黄色，香脆而酥松，色、香、味俱佳，食用者赞不绝口，其名声早已美名在外。产品畅销湖南、湖北、广东、台湾等省市。; [详细]

石门银峰怎么样？多少钱一两 2015-11-17: 石门银峰茶创制于1991年，现年产量为50t左右。该茶鲜叶原料来源于石门县西北部渫水两岸武陵山脉东端海拔500～1000m的云雾山中，茶园四周的大气、土壤、水源等无污染。; [详细]

湖南特产之中华脆蜜桃 2015-11-17: 官亭牌中华脆蜜桃是临澧县农发果品有限责任公司生产的时鲜水果。中华脆蜜桃是一种迟熟品种，8月上中旬成熟，最大400克左右，含糖量高达14%以上，味甜、质脆、口感好、耐贮存，在自然条件下可存放15-20天; [详细]

和渣是怎么做的？好吃吗 2015-11-17: 和渣，土家族的一种美食。将水浸泡过的黄豆用磨子磨碎，然后掺入切细的青菜叶，然后用温火煮熟即可。此样菜虽做法简单，但营养价值极高且味鲜美，为当地人常用的一道菜。; [详细]

临澧饺子与普通的饺子有什么不同？ 2015-11-17: 饺子(外地也叫馄饨)是临澧经久不衰的风味小吃。民国31年，当地一名叫王文成经营的“王家楼饺子馆就是从其父，在清朝年间走乡串户，敲棒吆喝，一幅“挑子卖饺子的基础上演变而成的。; [详细]

阴米泡儿是什么？怎么做菜好吃 2015-11-17: 阴米泡儿书面语应为：“阴米米花”，在临澧以阴米泡儿相称。阴米泡儿与传统的米花做法大致相似，主要区别在后面的爆炒火侯功夫。; [详细]

湖南特产米儿糖好吃么？ 2015-11-17: 临澧的米儿糖是传统的零食食品，很有名气。以前，每逢春节，每家每户或制作，或购买些米儿糖，既可给家里的小孩当零食，又可招待走亲访友的客人。现在，食品加工厂生产出来的米儿糖一年四季都可在商店买到。; [详细]

杨板腊豆腐是怎么做的？ 2015-11-17: 杨板腊豆腐与杨板千张齐名，同是临澧的传统名吃。长期以来，深受人们的喜爱。杨板腊豆腐与杨板千张齐名，同是临澧的传统名吃。长期以来，深受人们的喜爱。; [详细]

娃儿糕的来历及做法 2015-11-05: 贵阳碗耳糕约出现在清代，兴盛于80年代，当时贵阳经营户较多，以南京街(今中华北路)83号店的最驰名，群众美称之为“南京街的碗耳糕”，还因此流行过一句“南京街的碗耳糕——蒸大了”的歇后语。1984年，该; [详细]

一段湖南酱板鸭的来历故事 2015-11-04: 一段湖南酱板鸭的来历故事。酱板鸭是一道湖南益阳的汉族特色名菜。选材为本地特有的水鸭，是经三十多种名贵中药浸泡，10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成，成品色泽深红; [详细]

潇湘五元龟是怎么做的？如何做味道更好 2015-11-04: 潇湘五元龟是湖南省传统的汉族名菜，属于湘菜系。滋阴补肾，养血安神。龟肉初加工后斩成块，焯水，沥出洗净。; [详细]

湖南的红烧猪脚是怎么做的？ 2015-11-04: 湖南的红烧猪脚是怎么做的？红烧猪脚是一道传统的汉族名菜，在川菜或粤菜中较知名。清代程兼善曾说“争似红楼富家户，猪蹄烂熟劝郎尝”说的就是它了。; [详细]

湖南的油粑粑有哪些特色？味道怎么样 2015-11-04: 油粑粑(亦称饵糕，在贵州江口、沿河等县范围内称作“油城儿”，“油粑粑”的称呼主要是湖南湘西地区)是将大米与大豆类配比合适的水打成浆; [详细]

饭茶是什么？在湖南哪里可以吃到 2015-11-04: 饭茶在湘南一带做的比较多。把大米磨成粉后兑水加芝麻、香料、盐、黄豆等揉成团，接着把它们做成各种各样的好看的形状，再放入油中，炸至微黄就可以出锅了。; [详细]

落口溶乔饼口味怎么样？ 2015-11-04: 落口溶乔饼是一道美味可口的汉族名点，属于湘菜系。选用优质杂柑，经筛选、去皮、压水、除籽、漂浸、蒸煮、上衣后白绒厚薄匀称，用手一拈，能印出指印，味甜细腻，落口消溶，因而得名。; [详细]

新化的年羹萝卜有些什么特色？ 2015-11-04: 新化的年羹萝卜有些什么特色？年羹萝卜，皮薄肉厚，块大如皂，摆上桌面白晃晃似肥肉，吃起来却清爽可口，油而不腻。; [详细]

湖南特产之白芷的作用 2015-11-04: 白芷为伞形科植物杭白芷或祁白芷的根。杭白芷栽培中于江苏、安徽、浙江、湖南、四川等地，祁白芷多年生高大草本，河北、河南等地有栽培。; [详细]

海米芹菜有几种做法 2015-11-04: 海米芹菜有几种做法?海米芹菜是一道传统的汉族名菜，属于湘菜系。把芹菜洗净，拍碎撕开，切成寸段，用开水烫一下，凉水过凉，放入碗内撒上姜丝。将清汤、味精、盐、酱油、花椒油调匀，浇在芹菜上拌匀，入盘时撒上海; [详细]

对湖南特色甜酒糍粑的情意 2015-10-22: 溆浦在沅水之畔，武陵山之怀。方圆辽阔的土地住着苗、瑶、侗、汉等民族，文化低蕴深厚，地域文化鲜明。上溯晋时《桃花源记》的古朴，中寻屈原的离骚楚韵，近吟沈从文的《湘西散记》，无不有溆浦的一鳞半爪的风情。; [详细]

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