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臭豆腐的腌制方法 臭豆腐怎么腌制

臭豆腐的腌制方法 臭豆

臭豆腐这种美食并不是所有人都能接受,很多人还认为...[详细]
2018三伏天养生吃什么呢 三伏天吃什么消暑好

2018三伏天养生吃什

进入三伏天之后就是炎热的高温天气了,很多人都因为...[详细]
红烧鱼怎么做好吃又简单

红烧鱼怎么做好吃又简单

红烧鱼是大家非常喜爱的一道家常美食,一般选用鲳鱼...[详细]
土豆发芽还能不能吃

土豆发芽还能不能吃

土豆发芽还能不能吃呢?土豆是我们日常生活中常见的...[详细]

龙脂猪血怎么做好吃?

2015-05-08
龙脂猪血的制作材料:生猪血500克,排冬菜25克,榨菜25克,白胡椒粉1.5克,酱油50克,味精5克,葱花25克,精盐50克,猪骨清汤1800克,熟猪油25克,芝麻油15克。
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脑髓卷的做法

2015-05-08
脑髓卷的制作材料:精面粉500克,猪肥膘肉900克,酵面100克,绵白糖250克,饴糖50克,精盐5克,食碱12.5克,熟猪油25克。脑髓卷的特色:色泽洁白油亮,质地细腻软滑,味醇甜。
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糖醋排骨的家常做法

2015-05-08
糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的汉族传统名菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润。
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珍珠罗的做法步骤

2015-05-08
珍珠罗(打槌锣)的特色:制作精细,用料讲究,味道甜咸,香糯适口。表面粘上糖汁后,犹如晶莹透亮的珍珠,因形似锣槌,故又名"打槌锣"。
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猪血团子具体做法怎么做?

2015-05-08
猪血团子的特色:团子经熏制后能久存不变质,吃时洗净,蒸热切成片,既可用油爆炒,也可拌上葱、蒜食用。色泽暗红,味香爽口,略带辣味,是湖南邵阳地区特产,适宜冬季制作。
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米面发糕是怎么做的?

2015-05-08
米面发糕的制作材料:早稻米500克,精面粉400克,酵面100克,鸡蛋2个,绵白糖300克,食碱5克,红丝0.5克
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湘西美味菜香辣猪手的做法

2015-05-08
食材明细猪手(最好选前脚,口感比较劲道),一斤姜丝适量,大葱段适量,高汤一碗,料酒适量,六月鲜适量
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红烧排骨怎么做才能香甜酥脆?

2015-05-08
红烧排骨怎么做才能香甜酥脆?红烧排骨是一道家常菜。相信很多人都喜欢吃,其味道香咸,排骨酥烂,色泽金红。男女老少人都可食用。适宜于 气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。
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姊妹团子的做法

2015-05-08
蒸法姊妹团子的姊妹团子的特色:色泽洁白,柔软滑润,糖馅要甜,肉馅鲜嫩,如糖、肉两种合吃,味道更是别具一格。小编教你如何做姊妹团子?
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麻仁粑好吃吗?

2015-05-08
蒸法麻仁粑色泽洁白,质软稠粘,馅料甘甜,芝麻芳香。那么你知道这样的美味是怎么做出来的嘛?小编教您麻仁粑(新化粑粑)怎么做?
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珍珠烧卖的做法

2015-05-08
将糯米淘洗干净,用清水浸泡4-8小时,捞出冲净,沥去水分。锅内加水烧沸,将糯米入甑用旺火蒸约40分钟取出,洒入少量开水,再蒸约20分钟。
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糖油条片怎么做好吃?

2015-05-08
糖油条片的制作材料:面粉1100克,绵白糖150克,明矾20克,苏打粉20克,精盐15克,菜籽油1500克(约耗300克)。
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桂花粑粑怎么做?

2015-05-08
蒸法桂花粑粑色泽金黄,味清香芬芳,柔韧爽口。湖南湘潭地区制作此品种时,在豆粉内掺入少量薄荷油,味道更为凉爽清口。教您桂花粑粑怎么做?如何做桂花粑粑?
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珍珠肉卷怎么做?

2015-05-08
珍珠肉卷的制作材料:糯米1750克,精面粉750克,猪瘦肉500克,葱花25克,酱油50克,精盐50克,味精1.5克,菜籽油5000克(约耗800克),熟猪油50克。
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米雪花泡是什么菜?怎么做好吃?

2015-05-08
米雪花泡是什么菜?怎么做好吃?形似扇状,色泽白中带黄,质脆松泡,味香甜,入口即化,故名“米雪花泡”。米雪花泡的做法非常简单而且是湖南小吃的常见菜,但怎么做米雪花泡最好吃呢?
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湖南鸡蛋球怎么做的?

2015-05-08
湖南鸡蛋球怎么做的?鸡蛋球的制作材料:精面粉500克,鸡蛋15个,绵白糖650克,饴糖200克,苏打粉7.5克,熟猪油10克,菜籽油2500克(约耗400克)。
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湖南社饭是什么?怎么做的

2015-05-08
湖南社饭是什么?怎么做的?社饭自古有之,是中国汉、土家、苗、侗族等民族祭祀社稷的一种食品。 吃社饭,主要在社日(即立春后第五个戊日)进行,民间习惯称为“过社”、“拦社”等。戊日属土,所以这天是祭祀土地
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剁椒鱼头的做法

2015-05-08
剁椒鱼头是地道的湘菜,它还有两个名字叫“鸿运当头”或“开门红”。不但名字好听,外表也是“红红火火”,味道是咸鲜香辣,所以很适合出现在家宴或请客时的餐桌上。外出请客咱就不说了哈,当它在家宴上出现的时候,
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冠顶饺味道怎么样 怎么做的?

2015-05-08
冠顶饺味道怎么样?怎么做的?冠顶饺的制作材料:精面粉100克,猪肉(肥三瘦七)150克,水发干贝、水发香菇各25克,酱油10克,味精1克,胡椒粉0.5克,精盐5克,骨清汤50克,熟火腿20克,芝麻油2
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酸辣凤翅的做法?

2015-05-08
酸辣凤翅的做法?酸辣凤翅是一道湖南长沙市的汉族传统名菜,属于湘菜系。
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尖椒蒸红鱼怎么做?

2015-05-08
尖椒蒸红鱼怎么做?鱼是一道家常菜很多人都喜欢吃,什么水煮鱼、红烧鱼、酸菜鱼等等,鱼本身营养价值也颇高,是家常菜中最常见的一道菜。红鱼为湖南农民自制的一种食品,风味隽永,鲜香可口。因鱼中加了红曲米、酱油
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枣子糕怎么做?有哪些要注意的地方?

2015-05-08
枣子糕怎么做?有哪些要注意的地方?枣子糕,里面含多多的红枣和红糖,还有鸡蛋。红枣和红糖对我们的身体是大有裨益的,补血益气。尤其是女性,在那特别的日子里来上一块,嗯~~香喷喷满足味蕾的同时,又悄无声息地
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外婆菜炖鲫鱼好吃吗?外婆菜炖鲫鱼怎么做

2015-05-08
外婆菜炖鲫鱼好吃吗?外婆菜炖鲫鱼怎么做?这道菜的灵感起初来源于农家菜,农家菜里的“大碗炖鲫鱼”和“肉沫炒外婆菜”都是我很喜欢的,一直想把这两道菜结合一下,看是什么滋味。把咸菜与鱼结合自古就有,江浙菜里
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荷叶夹好吃吗?怎么做的?

2015-05-08
荷叶夹好吃吗?怎么做的?荷叶夹是形似荷叶,独具风格,色白喧软,美味爽口。如搭配肥腻的菜肴食用,丰味更佳。很多北方人都比较喜欢吃面食的。尤其是农村,馒头大饼,稀饭小菜。还有很多人喜欢把馒头掰开,塞些菜一
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红烧肉怎么做才能肥而不腻?

2015-05-08
红烧肉怎么做才能肥而不腻?红烧肉是热菜菜谱之一。以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉来做。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,肥瘦相间,香甜松软,入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广,是一道著名的 大众
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