蚵仔煎是什么梗?大陆组团吃蚵仔煎是什么意思?在20160311期的暴走大事件中提到了一种台湾食品叫做蚵仔煎的食品。而且在某人言论中大陆人要7个人组团才吃得起一份蚵仔煎。小编只想问一句我大陆真有这么low么?
下面跟小编一起来了解一下这个蚵仔煎到底是什么鬼!台湾蚵仔煎和大陆蚵仔煎*大的区别就是太白粉的使用和甜不辣酱。一般台式蚵仔煎基本上没有不用太白粉和甜不辣酱的。台式蚵仔煎的特点是;软Q适中。
1.台湾蚵仔煎,而台湾的基隆,高雄,台南地区的蚵仔煎因为地域差别,个体传承不同,风味当然有些许区别。
2.厦门蚵仔煎。
3.泉州蚵仔煎。
4.漳州蚵仔煎。
5.潮汕蚵仔煎,(蚝仔烙)
蚵仔煎的名称有;蚵仔煎,(闽南方言)噢啊煎,海蛎煎,蚝仔烙,海蛎饼等等。