饮品店如何获得更高的利润

夏季，饮品店的冰爽饮品非常**;冬季，饮品店的温暖奶茶销量更棒。开一家饮品店，一年四季都可以轻松做生意。不需要你花费很高的投资成本，但是却可以为你带来你想要的**收益。饮品店如何获得更高的利润?方法都在这里了!

*先，在写字楼周边开店。现在很多社区周边也都有写字楼，里面也有不少企业，客户数量肯定没有CBD区多，但是CBD圈的竞争对手也多，平均到每个门店的客人未必有我这里多。写字楼里大多数是办公室一族，他们经常会到下午两三点钟点一些饮品，一来是放松;二来是提提精神，恰好这段时间，我门店的业务量也不大，刚好可以满足外卖业务，这样其实也提升了顾客黏度。另外，我推出的策略是单杯要收取2********而总金额超过60元********其实2元收不收对利润提升意义不大，关键是通过这个小策略，可以提升单个客单的利润额，现在我给写字楼送的外卖，日均有四五单，每单都在六七十元，毛利润也就提升了。

其次，在学校周边开店。现在********了，有时学校为了丰********，举办个球赛、运动会等等********水，直接点饮品，别看频率不高，但是单个客单量却不低，今年五一前，某中学举办春季运动会，仅运动会期间，我就销售了近千元的饮品。

第三，在培训机构周边开店。社区周边的培训机构，一到周末就会举办一些试听会，组织一些有意向的家长********听有时显得服务不到位，所以有时培训机构就会到饮品店点一些饮品送给来试听的家长********样可以提升他们的成交率，不管怎么说，他们有需求，就是我**的机会。