不常见的咖啡有哪些?

2016-06-26来源 : 互联网

目前国内*为人熟知的咖啡有拿铁、卡布奇诺、蓝山、摩卡等,其实除了这些我们能够喝到、常见的咖啡外,还有一些并不常见但是味道精美、让人回味无穷的咖啡,下面让英伦时光来详细说明一下。拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的**混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。

欧蕾咖啡 (CaféAuLait)可以被看成是欧式的拿铁咖啡,与美式拿铁和F拿铁都不太相同。欧蕾咖啡的做法也很简单,就是把一杯意大利浓缩咖啡和一大杯热热的牛奶一同倒入一个大杯子,结束在液体外表放两勺打成泡沫的奶油。法国人是欧蕾咖啡*热心的拥护者,你在法国入的早餐桌上会看到肚子圆圆的欧蕾杯,里边盛的是他们**好心境的源泉。诙谐的是,比拟所有的咖啡杯,可以法国人用来盛欧蕾咖啡的杯子是*大号的。

拿铁是*为国人探问的意式咖啡品项.它是在沉厚浓郁的 ESPRESSO中,加进等比例,乃至更多牛奶的花式咖啡.有了牛奶的温润调味,让正本甘苦的咖啡变得柔滑甜美甘美浓郁,就连不习惯喝咖啡的人,也难敌拿铁芳美的滋味.和卡布奇诺相同,拿铁因为富含多量的牛奶而适合在早晨饮用.意大利人也喜欢拿它来暖胃,分配早餐用。蓝山咖啡(BLUEMOUNTAIN) 是出产于牙买加蓝山海拔2500尺以上的咖啡豆,是一种微酸、和婉、带甘、风味细腻的咖啡;纯蓝山咖啡口感、香味较淡,但喝起来却十分香醇精巧;具有贵族的品尝,乃咖啡中之**。

摩卡咖啡(MOCHA)其时以也门所出产的咖啡为*佳,其次为依索比亚的摩卡;摩卡咖啡带光滑中之中酸至强酸、甘性特佳、风味一同,富含巧克力的滋味;具有贵妇人的气质,是**特征的一种纯品咖啡。哥伦比亚咖啡(COLOMBIA)中以SUPREMO*具特征,其咖啡柔软香醇;带微酸至中酸,其质量及香味安稳,属中度咖啡,是用以分配归纳咖啡的上品。曼特宁咖啡(MANDELING)是出产于印度尼西亚,苏门答腊中*具代表性的咖啡;风味香、浓、苦,口味恰当强,但和婉不带酸,是印度尼西亚出产的咖啡中质量*棒的一种咖啡。碳烧咖啡(CHARCALFIRE)是一种重度烘焙的咖啡,滋味焦、苦不带酸,咖啡豆有出油的表象,极适合用于蒸气加压咖啡。巴西咖啡(SANTOS)香味温文、微酸、微苦,为中性咖啡之代表,是分配温文咖啡不可或缺的种类。

肯亚咖啡(KENYAAA)是非洲高地培养的代表性咖啡。AA代表其级数也就是*高级品,其咖啡豆肉质厚呈圆形,味浓质佳,一般选用浅焙。清晨起来喝一杯肯亚,具有醒脑的成效。夏威夷咖啡(KONAFANCY)口感较强,香味浓,带强酸,风味稀罕。质量恰当安稳,是前往夏威夷的观光客必购特产之一。維也納咖啡(Viennese)乃奥地利*著名的咖啡,是一个名叫爱因·舒伯纳的马车夫创造的,或许是因为这个缘由,今日,咱们偶然也会称维也纳咖啡为“单头马车”。

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