滋滋老坛酸菜味烤鱼有哪些特色？

滋滋老坛酸菜味烤鱼有哪些特色？滋滋老坛酸菜味烤鱼，主要食材是：鲜鱼、老坛酸菜、香菜;回味无穷，百吃不厌。

在回放千年饮食文化的同时，也**了现代烤鱼新时尚，既将各种料的香味充分施展出来，又富含丰硕的营养成份。不但有鱼肉的鲜味，还有一种*特的焦香味和浓烈的料香味，滋滋老坛酸菜可以调节胃口、增强食欲、补充膳食纤维，并且咸、甜、麻、辣、酸五味融合，行业*创，皮焦肉嫩，酸菜香扑鼻创新有加，，回味无穷、铸造餐饮新食尚。

统计分析显示，2010年度我国餐饮百强企业营业额为1395.84亿元，比2009年度餐饮百强营业额增长了11.69%，占2010年全社会餐饮收入的比重为7.91%(此处百强企业营业额占比用的是餐饮收入指标，如继续采用占住宿餐饮业零售额指标，则2010年百强营业额占全社会住宿餐饮业零售额的比例约为6.65%)。2010年度百强企业直营店资产总额346.36亿元，直营店利润总额超过60亿元，直营店从业人员约28.74万人。

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