特色小吃加盟有哪些要注意的?

2016-03-24来源 : 互联网

特色小吃项目由于投资少,技术要求低,相对而言风险也不大,往往受到很多中小投资者的欢迎。

但在考察加盟特色小吃时也要小心,别看项目小,但同样要耗费你的精力,并不是人们想象中那么容易,实践表明,要成功地加盟特色小吃,你得特别注意以下事项:一、有些特色小吃项目根本就不具备特色两个字的特点,特色根本就是自己封的,只不过用特色的幌子来骗取你的技术费罢了。

一些个只有某某特色小吃,技术配方,然后是某某汇款地址、邮箱之类的广告你根本就不用去看,耽误时间。

技术真假是个问题,即使做出来的食品当地人是否会喜欢更是一个问题。

二、即使是真正的特色小吃,引进以后是否能适合当地大众消费口味,适合以后能保持新鲜感多久。

特色小吃在异地引进很难能够保持较长的消费期。

除非用一阶段换一个的做法能够保持长期稳定的赢利。

三、要引进特色小吃,应该以原有的饭店为载店,作为特色项目引进,没有十拿九稳的不适宜单*开店;要么只生产以后往各饭店、批发市场送货;再有一种就是以加盟公司、厂家提供的现成摊床摆摊经营。

四、现在国家对食品行业的工艺要求越来越严,如果要引进特色小吃就一定要考虑到行业政策及当地相关法规。

另外,许多特色小吃往往在成功引进、赢利一段时间,收回投资的同时,项目本身也到了衰退期,结果可能只剩下一堆设备、原料,没什么效益可言。

对于投资回报周期要预算好。

五、特色小吃虽小,但在精力分配上较其它项目时间消耗要多一些,由于是小项目,象我们周边的早茶、包子铺、粥铺一样,同样的非常辛苦和耗费精力。

要干此行就要有吃苦耐劳的心理准备,决不是引进生产就**那么简单。

总结以上要求投资者在加盟特色小吃时做到识别真假特色,做好本地市场调查,引进项目要慎重,做好投资预算并要做好吃苦耐劳的心理准备。

标签: 特色小吃加盟

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