螃蟹能和杨梅一起吃吗

2018-06-09来源 : 互联网

夏季正是酸甜可口的杨梅上市的季节，新鲜的杨梅总是广受大家的喜爱，那么杨梅和螃蟹可以一起吃吗？杨梅和螃蟹之间的成分会发生一些不良反应，造成身体不适。下面让我们具体来看看吧！

杨梅和螃蟹能一起吃吗

杨梅酒和螃蟹同吃过多会导致头晕、乏力、呼吸急促，休克甚至死亡。

一般都是建议隔**再吃另一种食物。螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、泥鳅、荆芥、茄子同食，会导致食物中毒；吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻。

杨梅不能和什么一起吃

杨梅不能和黄瓜一起吃

杨梅中富含维生素C，可黄瓜中含有维生素c分解酶，如果两者一起食用，会使杨梅失去原有营养价值，那就等于白吃了。

杨梅不能和牛奶一起吃

牛奶中富含蛋白质，但是杨梅中的果酸却会使蛋白质凝固，从而影响吸收，所以，这两者也不能一起食用。当然，这也是基于理论上来说的。因为牛奶在进入胃里后，胃酸和胃蛋白酶会对蛋白质进行分解消化，果酸是弱酸性的，对蛋白质的影响可以忽略。只有大量同食可能才会出现上述情况。

杨梅不能和萝卜一起吃

杨梅中含有丰富的植物色素，而植物色素和萝卜一起食用的话，会在肠胃内消化分解，从而产生出一种抑制甲状腺功能的物质，很可能会引发甲状腺肿。

杨梅不能和海鲜一起吃

杨梅中富含维生素C，这个会和海鲜中含有的砷类物质反应，生成三氧化二砷，即所谓的砒霜。少量吃可能还不会有什么反应，可如果两者大量的同食，或是长期这样吃对人体的伤害可想而知，是会中毒的，严重或还危及生命。

当然，这个在实际生活中可以说**不用担心。因为海鲜里面的五价砷能与水果中的维生素C反应生成三氧化二砷（俗称的“砒霜”），砒霜的中毒剂量是50毫克，据计算，需要吃几十甚至上百斤虾才会达到中毒剂量，这真的不是吃一两斤虾就能随便中毒的。也就是说，即便有些食物在一起产生了有毒物质，但如果考虑我们实际吃的量，就会发现，有时远远达不到中毒的标准。

杨梅不能和鸭肉一起吃

杨梅和鸭肉*好也是不要一起吃，否则可能会引起身体不适，甚至是中毒的情况。

杨梅不能和鲤鱼一起吃

杨梅中可能含有苦杏仁苷成分，而鲤鱼肉含有某些生物活性物质，苦杏仁苷在酶类作用下会分解生成有毒物质氢氰酸和甲苯醇等，从而产生中毒的现象。杨梅和鲤鱼一起食用，可能会产生有毒物质，过量食用的话，会对身体健康产生极大危害。

杨梅不能和生葱一起吃

杨梅和生的大葱虽然看似没有什么联系，但是两者一旦同时食用，会发生复杂的化学反应，从而对人体造成不良影响，可能就会肚子疼。杨梅吃多了易发疮毒，助长热气，多痰体内有*的人或者热盛的人不可以吃，更不能同生葱一起吃。

螃蟹不能和什么一起吃

1、不能与茶水同食：吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。一是因为茶水会冲淡胃液，不利于蟹的消化，二是因为茶中的鞣酸会使蟹肉中的蛋白质凝固。两种原因均不利于蟹的消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。

2、不能与柿子同食：秋季蟹肥之时正是柿熟时，但二者不能混吃。因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固，凝固物质长时间留在肠道内会发酵**，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。蟹、柿均为寒性，同食寒重则损伤脾胃。蟹*好也不要与葡萄、石榴、山楂、梨、苹果等同食。

3、不能与花生同食：花生脂肪含量高达45%，油腻之物与蟹同食，易致腹泻。

4、不能与泥鳅同食：泥鳅其性温，而蟹其性冷，二者同食不利于健康。

5、不能与香瓜同食：香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损肠胃，易致腹泻。