加盟臭豆腐赚钱吗?

臭豆腐在全国的口碑都比较好，虽然闻起来臭，但吃起来香。那么，加盟臭豆腐赚钱吗?

一、加盟臭豆腐赚钱吗?

臭豆腐，在长沙，栏目组特地采访了火宫殿等非常有名臭豆腐店。在采访中记者了解到真正的老长沙人更喜欢在街头小店内吃臭豆腐。在探访众多臭豆腐店后，最终采访到了在民间有着好口碑的董阿姨。

董阿姨从1981年开始炸臭豆腐，六次上门拜访火宫殿大师傅，当其学徒，这边同样有自己的摊子，这是文和友老长沙臭豆腐的前身。

臭豆腐味道到底如何?节目中，董阿姨向记者陈述了制作臭豆腐最主要的原材料，卤水。它是董阿姨依照传统制作方法加上祖传秘方精心制作而成。材料讲究，口感十足。

香脆的臭豆腐搭配董阿姨独门肉酱，味道层次就更丰富。在人声鼎沸的长沙街上，臭豆腐店随处可见，但是文和友老长沙臭豆腐因其老式的装饰风格，承袭古法的制作技艺，新颖别致的肉酱在众多臭豆腐店中崭露头角，变成长沙街上一景，一个店最多营业额接近十万元一天。

二、加盟臭豆腐赚钱吗?

臭豆腐小吃加盟能赚钱吗?老长沙臭豆腐怎么加盟的? 直到二零一六年，文和友老长沙臭豆腐已在国内经营了200多家连锁店。“闻起来臭，吃起来香”是大部分的人对臭豆腐的定义，其实不是，当你端起一碗臭豆腐不仅仅没臭味，更多的是蒜香味，和汤汁勾引人的味道，《生活》行走多地了解臭豆腐，唯长沙的臭豆腐，才是最有味，最正宗的。

黑色的卤水外加臭臭的味道还真使人不敢想象美味的臭豆腐是从这出来的。记者带着好奇心拿手指沾了一些，试了一下这个卤水，并没想象中的那种感觉，有一股咸咸的感觉，及浅浅的调料味道，“这里有八角、冬笋、豆豉、香菇等一些用料，这些个用料在一起发酵绝对就会产生臭味，同时同样有香味”董姐介绍到。

切好的白豆腐，放入到卤水中，在通过4个钟头的浸泡，“白豆腐”就变成了“黑豆腐”，但是里面还是白白嫩嫩的，正宗的老长沙臭豆腐普遍差不多三百六十度都是黑的。

加盟臭豆腐赚钱吗?选择一个好的臭豆腐品牌尤其重要。