湖南香豆腐和臭豆腐哪个更出名?【湖南香豆腐PK臭豆腐】

湖南香豆腐和臭豆腐哪个更出名?【湖南香豆腐PK臭豆腐】湖南臭豆腐与香豆腐都非常出名，但是许多人都不知道那种*好吃，其实小编觉得，不妨都试试，整体来说，长沙的臭豆腐更出名，特别是步行街的黑色**，每次去买都要排队，可见人气多高，味道也是棒棒的。

“香豆腐，香豆腐，吃了香豆腐，忘了臭豆腐……”从去年冬天起，在长沙步行街、坡子街、太平街口，很多店铺门口的喇叭声中传出这样的声音。凭“臭豆腐”**闻名的长沙，如今又多了香豆腐。

冬季很*爆夏季就发愁

一块竖立的招牌、一张案台、一个电饭煲，喇叭里重复传出的叫卖声。2月11日、12日，记者在步行街的几个卖香豆腐的门店看到，它们的门面装潢虽然简单，但内容基本都是“克隆”。

不时有过路人被叫卖声所吸引，然后路人就会仔细打量印有“香豆腐”的招牌，此时小贩们也会大声招揽顾客，不时有人掏*买两片一试。

买香豆腐的主要是逛街的少男美女，记者试过两次“香豆腐”，其实就是普通的卤香干。不过是冬天天气冷的时候，走在大街上吃点热东西，也很暖和。

去年11月至今，记者起码去过太平街口的香豆腐店二十次，明显感觉到：冬日时节，生意很*;现在，天气转暖，生意大不如前，到了三伏天生意会怎么样?现在还不得而知。

“香豆腐”的命运会如何?

记者想起了“武大郎烧饼”的往昔。就在三四年前，“武大郎烧饼”风靡长沙的情形依然历历在目，很多“武大郎烧饼”的门面前都排起长龙;现在的“武大郎烧饼”就风光**了，门面都已经很难找到，只有零星的小贩在推着小车售卖。

湖南师范大学商学院营销与贸易系阳白云教授认为：“武大郎烧饼”，没有能持续辉煌的重要原因，就是因为他们扩展太快，产品的质量和营销都跟不上来，对“香豆腐”的未来，阳白云说很难预测。