臭豆腐具有远处闻起来臭,吃起来闻到香这样一种“远臭近香”的特点,加上调料,吃起来香辣味美,别有一番风味。总体特征是:外焦、内嫩、香辣。下面,就由小编给大家介绍一些长**较好吃的臭豆腐哦!
娭毑臭豆腐
如果说,口味虾是男人的美食,一生只为着红袍;那么,臭豆腐的性别就不能不是女的了,纵然千辛万苦也要留香与人。不必说五娭毑臭豆腐、四娭毑臭豆腐是娭毑手笔了,单是街边那些穿着丝袜、排着长队等待一碗臭豆腐的妹陀们,就能让你惊叫:男人吃臭豆腐,多半只是为了心中另一半。
臭名远扬臭豆腐
臭豆腐外焦内嫩,入口即化,单纯的酱汁配上酸菜,可以解腻的哦!
陈记湘香臭豆腐
臭豆腐做得很干净,臭豆腐分为黑白两种,就是长沙口味和绍兴口味的,两种都做得比较好吃,闻起来臭,吃起来香,外酥内嫩。
罗记臭豆腐
“罗记臭豆腐”店位于湖南长沙***小吃街“坡子街”中心,从开店至今,已与**历史,**前,长沙街头有位罗姓师傅,背着担子在长沙城里四处摆摊卖臭豆腐。由于臭豆腐的“臭味”扑鼻,加上口感纯正地道,许多地道长沙人都喜欢买几块臭豆腐尝尝,渐渐的,罗家臭豆腐渐渐小有名气起来。
罗记臭豆腐历经罗家三代,后经历了近**的风雨发展,至今已经成为长沙一绝。如今“罗记臭豆腐”店的**罗革从小跟随父辈学习臭豆腐制作工艺,四处拜师。其父辈在长沙*宫殿总店专门从事臭豆腐制作近半个世纪,曾被指定*******************吃起来香”的好评!罗**深得父辈真传*******腐的小学徒做起,三十余载寒暑不断,手艺已经是炉*纯青,从卤水制*******都是妙到毫巅!深受长沙市民的喜爱!
说着说着,小编的口水不知觉得流出来了~