黑茶有历史 企业共扶持

黑茶的历史。*早的湖南黑茶是汉代时由湖南安化县渠江镇生产的渠江**薄片，安化素有加工烟熏茶的习惯，茶叶通过高温*焙，色泽变得黑褐油润，故称“黑茶”。

益阳是全国黑茶发源地之一，境内雪峰山脉、资水沿岸属国内**宜茶区，发展黑茶产业具有得天*厚的优势。益阳黑茶文化底蕴深厚，千年茶史可圈可点，诞生了****支千两茶和我国**块黑砖茶、**块机制茯砖茶，其黑茶关键制作工艺目前仍是****。唐朝时，“渠江薄片”(安化黑茶)贵为宫廷贡品，安化当时享有“唯茶甲于诸州”之誉;宋朝时，安化黑茶被定为官茶;明清时，安化资江两岸呈现“茶市斯为*，人烟两岸稠”的盛况。至今保存完好的安化茶马古道，印证了安化黑茶在“茶马互市”中的重要地位。新中国成立后，在边疆少数民族地区，有黑茶“无安化字号不买”之说。

上世纪90年代，尽管湖南茶业出现滑坡，但作为边销茶的益阳黑茶产销一直保持稳定。近年来，随着生活水平提高和食物结构变化，黑茶降脂、减肥、暖胃等多种**功能及其收藏价值被越来越多的人认同，国内形成了一个庞大的黑茶消费群体。世界上以牛羊肉为主食的国家和地区，对黑茶的需求量也日渐扩大。

益阳市委、市***抓湘茶发展和黑茶市场需求趋旺历史机遇，锐意做大做强黑茶产业，“十一五”初即制订了茶叶产业十年发展规划(2007—2016)，规划在沿雪峰山脉、柘溪库区周边、资水沿岸和319国道等宜茶区域32个乡(镇)建设茶叶产业带，力争到2016年全市建成1万亩种茶苗繁育基地，50万亩生态茶园基地，年产茶叶10万吨，茶叶综合产值达到50亿元，把茶叶产业打造成富民强市的大产业，把益阳打造成为中国黑茶产业中心。

为**这一目标的实现，益阳成立了以市委书记马勇为组长的茶产业发展**小组和一名市委常委担任会长的茶业协会，**了《关于加快黑茶产业发展的意见》，确立了“**引导扶持、优势品牌引领、龙头企业带动、科技项目支撑、文化旅游助推”发展战略，推动黑茶产业超常规发展。市财政每年安排预算资金建立产业扶持基金，主要用于新建茶园补贴、茶叶生产技术引进研发、科技培训和品牌宣传推介。

益阳发展黑茶产业受到省委、省**高度重视。省**把益阳黑茶产业纳入湘茶发展的重要内容，召开了专题会议进行研究部署，省直相关部门和单位加大了对益阳茶叶种苗基地、良种茶园基地建设以及**黑茶企业的扶持力度。