山药怎么做好吃 山药怎么做有营养

2018-05-11来源 : 3158财富湖南作者:背着吉他旅行的蝙蝠侠

山药是我们生活中常见的一种食物,山药除了非常可口之外,营养价值也很高,这是很多人喜欢山药的原因,又好吃又滋补,那么这样的食物要怎么烹饪呢?山药怎么做才好吃呢?和小编一起去了解一下吧!

一、清蒸

要说怎么吃山药不仅能够养生,而且还可以养颜,那么小编首先要向你推荐的吃法就是清蒸。其实最营养健康的无添加的方法也莫过于此了。因为这种做法可以最大限度的保证山药原有的营养元素,而且这样做出来的山药口味保持的比较纯正。这样吃起来就会非常的爽口。

直接蒸出来的山药虽然保证了其原始的纯正口感,但是吃起来未免过于的单调无味,所以我们在吃的时候就可以加入蜂蜜,这样的吃起来口感甘甜,会比较的容易入口,而且蜂蜜也是对我们身体来说非常有好处的一种食物,美容养颜又排毒,搭配起来吃一道非常好的养生菜。

说过山药的吃法了,下面我们就来了解下,这样吃对于我们身体的好处。首先,是对于那些刚刚病好的人群,我们在生病好了之后,通常都会食欲不好,没什么胃口吃饭,在这个时候吃清蒸山药的话,就会让我们变得有食欲,起到开胃的作用。

还有就是这样吃它对于女性来说,有很好的滋阴养血的功效。要知道女人每个月总会有那么几天处于生理期,在这段时间中,我们身体当中会丧失非常多的血液,而吃它就可以滋养我们身体当中的血液,从而让我们体内血液充足,不至于出现贫血的状况。

当我们身体当中血液充足,最明显的表现就是我们的面色会变得比较红润有光泽。

二、清炒

山药除了上文中小编所说的清蒸之外,清炒也是一种不错的选择。其实清炒山药对于我们的身体来说好处也是非常多的。比如说对于那些因季节变化而导致经常咳嗽的人群,那么你就可以选择吃炒山药,因为在山药中含有皂甙。

这种物质的好处在于可以养肺,并且可以治疗那些因生病而导致长期咳嗽的人群。除此之外它还具有降血糖、助消化的功效。所以在平时的生活当中要是经常吃山药的话,就可以帮助我们解决平时生活当中经常会遇见的一些小疾病,从而让你获得健康。

而且你知道吗?在炒山药的时候,我们可以在其中加入一些养颜的食物一起炒,比如说我们经常会吃的木耳、西芹、还有西红柿等等。这样炒出来的食物,齐聚了两种食物的营养,就会把滋养身体的效果放大到最大。

这时应该有人会担心,炒木耳会不会让木耳中的营养元素流失,小编告诉你,你完全没有必要担心这个问题,只要不是在锅中炒很长的时间,那么山药中的营养元素就没有那么快的丢失,它所富含的维生素C还是会完好的保存在它里面。

三、煮粥

山药还有一种做法那就是可以煮粥。粥自古以来就有滋补的功效,而山药粥对于滋补我们的身体来说,具有的功效还是十分大的。为什么会这么的说呢?首先,对于那些想要减肥塑身的人群来说,山药粥一定是你最佳的选择。

因为山药粥含有丰富的维生素,而且它所含的热量比较的低,所以吃它的话,不用担心热量高而导致肥胖。而且吃它还有美容的功效何乐而不为。

而且这款粥还容易消化,这对于那些刚刚病愈,还有那些肠胃不太好的人群来说,吃这款粥不但有利于那么给身体补充能量,而且还可以很好的滋养我们的身体,所以在平时的生活当中,我们可以经常的吃这些食物来给自己的身体补充营养。

其实我们在煮粥的时候也可以在粥中加入枸杞,因枸杞有补肾,益气,明目的功效,所以在粥里面加入它,会让粥更加的有营养。

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