爆炒鱿鱼怎么做

2018-04-03来源 : 3158财富湖南

鱿鱼是一种很美味海产品,很多人都爱吃鱿鱼这款美食,这款美食可以炒了吃,可以做成火锅吃,还可以用清水泡了煮汤吃,大家可以看看文章介绍的鱿鱼怎么做好吃,有空的时候自己做鱿鱼这款美食也是非常不错的哟,赶紧尝试一下。

一、爆炒鱿鱼

1、鱿鱼清水泡2个小时

2、把鱿鱼的骨拔下来

3、切成小段(3毫米左右)

4、空锅,中小火,不要放油

5、把鱿鱼下锅翻炒,把表面的水分炒干

6、炒到锅底有点锅巴的时候,起锅

7、把锅洗干净

8、小火,油下锅,油量和平时炒菜一样

9、下鱿鱼翻炒,放盐,量可以比平时炒菜的稍微多一点

10、炒到鱿鱼的表面有点干,有香味就可以了

11、最后放一点酱油上色,就可以起锅了