上海的春节传统习俗有哪些

2018-01-18来源 : 互联网

春节已经悄悄的临近了,现在已经是进入到腊月中旬我们距离春节还不足二十天的时间。现在全国上下都已经进入到了准备年货的时候了,在上海,准备年货是过年的重要的组成部分,上海的春节风俗有哪些呢?年夜饭是不能少的,守岁也是一样的,不同的是上海人喜欢一些娱乐性较高的玩乐,同样是放鞭炮,上海人不钟爱那些*大的家伙,反而更喜欢乐趣性高的小烟花。下面就来看看上海人过春节的风俗习惯

上海的春节风俗有哪些 上海人过春节的风俗习惯

1、放鞭炮。上海人喜欢放一千响、放“高升”、而小朋友则大多放一些“夜明珠”、“飞毛腿”之类的乐趣型的烟花。而以前大都站在阳台上放,“夜明珠”一点燃就往外喷五颜六色的彩弹,小朋友*喜欢,每年过年都有放夜明珠把对面阳台晒的衣服烧了的事故发生,后来就越来越少了。放鞭炮一般集中在零点,还有初五迎财神的零点,总体说来,迎财神的日子要放得比过年多得多。

2、看电视。说到这一点,上海人真的不大一样了。春节联欢晚会在上海是很没有市场的,吃年夜饭的时候大家围在一起吃,电视就是个背景音乐,爱开不开,春晚说的段子上海老人听不懂,笑不出来,歌舞还能看看。后来随着南北文化的更深的融合,这一代的上海人开始看得多起来,也能跟上北方人民的笑点了。

3、年夜饭的保留菜。和北方吃饺子不同,上海的年夜饭保留菜真的是常变常新。记得*早流行八宝饭,小朋友每年到*后看到这个都想吐。后来又流行水果羹,现在看来,真是超级没有诚意的一道菜。有一小段时间还流行大王蛇,但后来风头就过了。经过时间的考验,*后留在上海人民过年饭桌上的几个超级熟悉的菜应该是:门腔、松鼠桂鱼(茄汁款)、皮蛋、三黄鸡、红烧肉、虾仁、八宝饭——每家每户应该还会有增补。

4. 准备年货

千万不要以为现在吃的东西多了,天天可以吃到,过年就懈怠年货了。有些年货是要跑遍城中大小商店去采购的,有些年货则要自家做准备的。每家都有每家的做法,做出来的味道各不相同,做得*多的是爆鱼与蛋饺。

5. 在家吃年夜饭

中国人*讲究的就是年夜饭了。以前,人们习惯在自己家吃年夜饭,近几年,一些家庭嫌做饭麻烦,年前会在饭店预订年夜饭。但从调查结果来看,八成的人还是遵循传统,在自己家吃年夜饭。饭店里的年夜饭很多都是事先做好的,冷冰冰不新鲜。因为要翻台子,每年都吃得‘急吼吼’,这边还没吃完,门外已经有第二批的客人来等着了,一年到头的*后一顿饭搞得大煞风景。

大年三十守岁迎新

守岁从吃年夜饭开始,这顿年夜饭要慢慢地吃,从掌灯时分入席,有的人家一直要吃到深夜。此夜紧接新年,所以许多家庭之长者,在年夜饭后,不去就寝,围着电视守岁,就是边说边笑,边看**台的春节晚会。


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