一份超级好吃的鸡肉炒饭是怎么做的?鸡肉炒饭的做法有什么秘诀?鸡肉炒饭是不是你的*爱?相信你也想自己制作一份好吃的鸡肉炒饭,不管是自己吃还是给家人吃,都是幸福的,其实炒饭的制作虽很简单,但味道却很**,特别是在饥肠辘辘之时,会很惦记。如果你家里有吃不完的米饭,可千万不要浪费了。
食材
鸡胸肉、干香肠、毛豆米、鸡蛋、胡萝卜、葱、米饭
步骤/方法
鸡胸肉切丁;胡萝卜切丁;香肠切片;毛豆洗干净;葱切葱花。
将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。
锅里放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。
锅中放少许油,油微热时放入姜丝爆香一下,然后放入鸡丁,加料酒煸炒30秒。
倒入切好的香肠、胡萝卜和毛豆一起翻炒1分钟。
揭开锅盖,倒入米饭。
加点盐把饭炒一下。
把鸡蛋倒进去,翻炒30秒,撒点葱花即可出锅。
加些水,盖锅盖闷2分钟左右。