西多士是西餐厅里常见的一种甜点,是港式茶餐厅的包点之一,做法简单,而且非常好吃,可以当作早点,下面一起来看看西多士的做法:
西多士的做法:
主料:土司切片3片、鸡蛋2个、*腿肠2片
辅料:番茄沙司适量、食用油适量
西多士的做法——步骤:
1.准备好材料。
2.土司皮切掉,*腿肠切成和土司一样大的片,蛋液打散。
3.挨着*腿肠的那面,均匀的抹上番茄沙司酱。
4.两片吐司中间加上*腿肠,里边抹好番茄沙司,把加好*腿肠的土司两面沾满蛋液。
5.煎锅倒入食用油,烧至3成热,下入沾满蛋液的土司组合,小*煎制,煎至两面金黄。
6.土司组合竖起来,四面都要煎一下。
7.煎好的现在就叫西多士吧。
8.对角切一刀,放在盘中,配上杯牛奶或是咖啡,一顿营养美味的早餐就做好了。