中国“秦朝”瓦罐餐饮企业的航母——扬州市广陵区秦朝瓦罐面店创立于2003年,自创建以来在全国已构建了数十家“秦朝”瓦罐品牌店,有鉴于此,本公司于2006年在原企业基础上将“扬州市广陵区秦朝瓦罐面店”更名为“扬州秦朝餐饮(全国连锁)管理有限公司”,公司之所以能在全国迅速落地生根,得益于“秦朝”瓦罐的金字招牌和*特的美食工艺!
“秦朝”瓦罐器皿制作传承于秦朝,选材于江苏宜兴,其土质中含有丰富的铁、锌、硒等人体内不可或缺的矿物质,再以特殊工艺精制烧烤成瓦罐。
“秦朝瓦罐面” 是以宜兴特制陶罐为容器,加入草鸡、龟、筒子骨与佐料,温煨汁整日,*后加入精细的手工面条秘制而成。制成后的秦朝瓦罐面,“面条”久煮不断,筋道好,有咬劲和韧性,口感滑爽;其汤香味扑鼻、鲜美可口,食后令人回味无穷,另具有口味*特祛寒降*、滋补养胃之功效,是集美食、营养、**于一体的上乘**瓦罐面,因而成为秦始皇常年的贡品。
面馆现在是个不错的小本生意,比较适合小本创业者投资,那么对于初涉此行业的创业者来说,初期经营面馆加盟店有许多问题需要我们注意,下面我们一起去看看吧。
1、秦朝面食连锁厨师:张先生认为在聘请厨师时,并不需要对方一定要身怀绝技,有时有绝活的师傅一走,反而会影响店里的经营情况。开家面馆需要多少*?*好找容易沟通和有良好配合意识的厨师,这样的厨师所做出来的菜品更能满足顾客的口味要求。
2、秦朝面食连锁特色食品:既然是地方风味餐馆,自然要有鲜明的特色,这是立店之本。王先生的面馆里所出品的平遥牛肉是从山西直接进货,而擦尖面、刀削面等特色面条都是原汁原味,很受顾客欢迎。