鳗鱼饭的做法讲解营养丰富的盖浇饭

鳗鱼饭是将鳗鱼沾上又甜又咸的调味酱，然后在白米饭上盖上配菜鳗鱼制成的盖浇饭，下面为大家介绍鳗鱼饭的做法：

鳗鱼饭的做法：

主料：鳗鱼半条、米饭1小碗

辅料：橄榄油几滴、盐半小勺、西兰花4朵、海苔半片、白芝麻适量、胡萝卜4片

鳗鱼饭的做法——步骤：

1.买的现成的蒲烧鳗鱼，拆开包装，把蒲烧鳗鱼连汁水一起放入盆里加热

2.西兰花切去头，摘成小朵，胡萝卜去皮切片，锅内放入水，煮开后放入西兰花和胡萝卜

加入适量的橄榄油

3.加入适量的盐一起焯两分钟至熟。捞起备用

4.新煮好的米饭上

在饭盒里铺上一层生菜，没有也可以的

5.放入米饭浇上一些鳗鱼汁

6.再撒上海苔丝放入焯熟的蔬菜

7.放入鳗鱼*后撒上熟的芝麻即可

上文为大家介绍的就是鳗鱼饭的做法，你学会了吗?