小吃加盟店如何留住熟客吸引新客？

对一般顾客来说，从一进小吃连锁加盟店到服务、吃饭、结账这一过程中，如果受小吃连锁加盟店的礼遇和热情接待都会产生愉快的感觉，同样花了*，他会感到这顿饭吃得值。

重视食客，哪怕是一点小事，也会使对方记在心里，如记住客人的名字，向顾客微笑打招呼等。

为了留住熟客，吸引新客，设在社区范围里的小吃连锁加盟店在取悦顾客方面更应该具备这些特点。关注街坊老主顾，适时适当地向老主顾发放优待券、贵宾卡，并设外送服务，利用地缘的关系建立和巩固一批常客。有些小吃连锁加盟店多是一些单身上班族或住宿的大中学生所光顾，小吃连锁加盟店**可以趁他们*自用餐或啜饮时，主动向前搭话：味道怎样?吃饱了没有?会使顾客感到亲近，如果店主再多说一句：做你们这一行真是很忙，连吃饭都如此匆忙。那么，身为上班族的食客在忙碌了**后听到有人这样关心，容易产生一种认同感，由此，也对餐馆产生好感。

取悦顾家有人还表现在小吃连锁加盟店给予他们的小恩小惠上，如送小礼物等。月亮巴巴加盟店就为讨好顾客准备了几款不同的礼物，按顾客的不同消费数额而分别送出。这些礼物虽然花费无多，但满足了大部分顾客贪小合宜的心理，他们觉得，到这里吃饭后还可获得一份礼物，值得。

小吃连锁加盟店是开门做生意的场所，它每天跟人打交道，目的是要想办法掏别人口袋里的*，所以，认真研究和揣摩人的心理需求，能够使人到你的餐馆后愿意用*，舍得用*，用了*还说：谢谢。这才是高明的**。