鸡腿菇炒肉需要置办哪些食材?鸡腿菇炒肉是怎么做的?鸡腿菇味甘性平,有益脾胃、清心安神、治痔等功效下面来学习一下鸡腿菇炒肉的步骤吧!
主料:鸡腿菇200克、五花肉150克
辅料:胡萝卜30克、青椒1/2个、生抽1/2茶勺、十三香1茶勺、葱2克、盐1/2茶勺、鸡精1/2茶勺、植物油1汤勺
鸡腿菇炒肉的做法——步骤:
1.鸡腿菇鸡精,青椒和胡萝卜也洗净备好
2.葱切碎
3.五花肉切片
4.鸡腿菇切片、胡萝卜切片、青椒切片备好
5.锅内油烧热
6.放入五花肉煸炒,放入生抽、葱花、十三香爆香
7.下入鸡腿菇、胡萝卜片和青椒片一起煸炒,加盐
8.再稍加一点点水,炖一下鸡腿菇
9.加鸡精出锅