这款小蛋糕,是小朋友们**喜欢的蛋糕!样子形似棒棒糖,但是,爱斯琳告诉你,它真的是蛋糕啊!巧克力的外壳,里面是蛋糕绵软的内心!外边加彩糖装饰,又有几个小朋友能禁得住这样的诱惑呢?
用料:低粉、全蛋液、白砂糖、泡打粉、色拉油、黑巧克力、白巧克力、彩糖
做法:
1.鸡蛋打散
2.加入白砂糖打匀
3.低筋面粉和泡打粉混合过筛
4.用打蛋器搅匀
5.加入色拉油
6.拌匀
7.装入裱花袋中,挤入蛋糕模里
8.盖上另外一半蛋糕模
9.烤箱预热180度,中层,烤20分钟左右
10.烤好后脱模,插入纸棒,晾凉
11.巧克力隔水加热融化
12.用勺子将巧克力液浇到蛋糕上!育儿小常识(如果融化以后的巧克力太浓的话,就用勺子抹到蛋糕上,尽量抹薄薄的一层)
13.巧克力表面撒彩糖装饰
14.将做好的棒棒糖蛋糕自然晾到巧克力凝固,包装即可