夏季如何开冷饮店？开冷饮店什么品牌畅销

夏季如何开冷饮店,开冷饮店什么品牌**今年只有22岁的庞芳，刚刚大学毕业，却已经是远近闻名了。问她为什么小小年纪就获得这样的成功，她不好意思地说道：“一切都是因为对冰淇淋的迷恋!”庞芳回忆起自己大学时期就创业的经历时说，“大一时一次旅游的偶然机会，在当地吃到了一家叫碰碰凉的冰淇淋，当时觉得那个味道太好了，简直可以说是这一辈子吃过的*好吃的冰淇淋。我本来对冰淇淋就有一种天生的迷恋，但凡看见有点特色的冰淇淋店就要进去尝试一番。碰碰凉门头上那句‘不加一滴水的冰淇淋’吸引了我，因为据我的了解，市面上卖的普通冰淇淋都是要加水的，后来自己做了碰碰凉才知道，碰碰凉冰淇淋是把水换成了鲜奶，难怪奶味儿特别足、味道特别鲜美。”

从那个时候起，庞芳就有了自己拥有一家碰碰凉的念头。“当时就是单纯地想，要是自己开了一家店，那还不是随便吃、可劲儿吃……哪想过开店原来是这样一件辛苦的事情。不过做了就要做到底，现在这样的成果让我感到很开心!”庞芳难掩兴奋和自豪地说。由于那时还在上大学，家人都反对庞芳贸然地去创业，认为还是应该认真地修完学业再考虑其它的事情。不过庞芳坚持自己的决定，她试图说服家长时就说，“反正大学毕业也难找工作，还不如趁现在精力充沛、压力小的时候给自己找到事做，说不定得到的收获比学课本上那些理论知道有用得多呢!”磨了快一个月的嘴皮子，庞芳终于把父母说动了，他们表示全力支持女儿创业。庞芳把自己从小到大攒的零花*、压岁*等各种积蓄拿出来，拼拼凑凑也有几万元，父母又给了她十万元，她的创业之路就开始了。碰碰凉在全国已经开了600多家店，95%以上都处于**状态，这让她觉得，在总部成熟的运营体系之下，凭自己的努力和热情，也一定能够**。

几个月之后，庞芳的碰碰凉加盟店在学校附近开张了，新鲜的口味和清新的装潢吸引了许多学生和周边居民光顾。虽然主营是冰淇淋，但冬季店也没闲着，碰碰凉的产品线非常丰富，包括冷饮、热饮，还有炸品，这让她全年都忙不过来。在经营小店的同时，庞芳也没把学业落下，实在忙不过来的时候，庞芳就让妈妈帮忙打理，还从学校找了两个同学一起做。

就在这样一点一滴的积累之下，庞芳的碰碰凉加盟店为她带来了意想不到的成功。到年底一盘算，平均每月的利润竟超过了5万元!这对她这样一个大学生来说，实在是难以置信的事情!现在她已经毕业了，可以全身心地投入小店的经营，还准备在明年扩大规模，开两家分店。