香酥炸鸡是怎么做的？好吃吗

香酥炸鸡是怎么做的？还吃吗？无需任何高昂的所谓的“加盟费”，也无须什么“**金”，让您完**全当自己的**。为使您放心，我们实行先当面制作品尝后满意再学习。随到随学，学习时间不限，一般2-5天时间即可**学会。黑米糕加盟店的全套制作工艺，学会为止，**能够*立操作。

(1)鸡胸肉买回来后先用刀背或肉鎚轻轻搥打5分钟，然后洗净擦干，用刀将鸡胸肉剁成细丁，拌入腌料腌30分钟使之入味。

(2)将腌好的鸡肉丁分成两等份，分别包入保鲜膜中，捲成长条状，头尾转紧(类似糖果包装，鸡块的形状可以随自己喜好做变化)。放入冷冻库冷冻1小时后取出，拿掉保鲜膜，将冷冻过的鸡肉切成长宽均4公分的鸡块。

(3)每块鸡块依序沾面粉、蛋液、面包粉，将油烧到七分热，放入鸡块炸至金黄色即可。

(4)食用时可以沾蕃茄酱、胡椒盐或烤肉酱。请注意：黑米糕加盟店-肯德基风味-百变薯条加盟店-枣子坊连锁-金丝枣糕加盟培训-油炸鸡锁骨-炸鸡腌料配方-肯德基风味炸鸡-买一斤送半斤炸鸡加盟培训-好日子多功能小吃车-特色面馆加盟连锁-全套制作技术直接转让，从原材料进货到成品制作配比、工艺，无任何保留之处。