怎样开冰淇淋店之选址装修有技巧

2015-09-09来源 : 互联网

开冰淇淋店,一个好的地点和好的装修是人气的关键。下面,由我来为您介绍一下冰淇淋店装修选址的秘诀有哪些,希望可以在您前期筹备冰淇淋店得时候,给您一个好的参考。

怎样给冰淇淋选址:

开冰淇淋店适合的地方一般有:商业街、商场、超市、学校附近(距离学校不超过1000米)、校园、酒吧、办公楼、加油站、机场、*车站、地铁站等场所。

按地点划分:商业街、商场适合开设价位在25元-50元之间的冰淇淋店;超市、学校附近、*车站、地铁站、加油站适合开设价位在3元-25元之间的冰淇淋店;酒吧、办公楼、机场适合开设价位在50元及以上的冰淇淋店。

按外界因素划分:店面的门口*好紧邻马路,高峰时人流量为100人/小时,车流量为200辆/小时为*佳。店面*好选择距离美容店、服装店、*饰店、超市不超过500米的方面,因为消费冰淇淋的主要人群是女性,冰淇淋店设在附近能够吸引目标顾客。

按店面朝向划分:店面门口的方向*好是朝南面以及东面,一是白天时,南面的光线明亮,而且光照时间*长,容易吸引顾客目光;二是多数顾客逛街时习惯朝右面看(朝东侧看)。

怎样装修冰淇淋店:

现在市场普遍销售的冰淇淋为两大类:软式冰淇淋、硬式冰淇淋,其中软式冰淇淋是人们消费的主体。它又分为意大利式冰淇淋、德国式冰淇淋、美国式冰淇淋三小类。每种风格的冰淇淋除啦名字不同,配料也不同,人们吃后的感觉也不同,所以经营者的店铺装修一定符合其销售产品的风格。

按口味划分:销售美式冰淇淋,店堂装修应以自由、奔放的风格为主,使人有亲临大自然的感觉,以蓝色或绿色为基调搭配自然风景的图画,灯光一定要明亮,桌椅为明亮的金属制品;意式冰淇淋则要给人一种浪漫的感觉,让人感觉温馨,以暖色调为基调,灯光多以黄色、粉红色为主,桌椅为蓝色的塑料制品;经营德式冰淇淋时,装修则要庄重而不失休闲的味道,那里更适合几个商务人士休息,以深色图案为背景,桌椅一定要是深色的木制品。

按店铺所处区域划分:校园附近冰淇淋店的装修中能够有几个流行的卡通图案;在**商务区的冰淇淋店能够按德式风格装修。通常县级市的冰淇淋店装修只要明亮、干净就能够;地级市的冰淇淋店装修主要由经营的品种来决定;省会城市(直辖市)的冰淇淋店装修由经营的地点来决定,如商业街上的冰淇淋店装修后给人的感觉是轻快而明亮,能够起到缓解疲劳的作用。



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