酒店管理 如何做好酒店职员培训工作

恒8连锁酒店酒店职员是一笔*大的**，作为酒店管理者，对职员进行培训就是一件十分重要的事情。对酒店职员的培训，关系着酒店未来的发展，以及酒店工作的运行。酒店职员培训工作是职员今后工作开展的风向标，也是他们今后工作的内容定向。那么，作为一名合格的酒店管理者，如何去做好酒店职员的培训工作呢?

1、具有针对性的进行酒店职员培训工作

要做到有针对性的对酒店职员做培训工作，要求酒店管理者对自己的职员有一定程度上的了解。通过了解之后对其安置相对应的工作岗位，然后开始培训。

针对职员进入酒店时间的长短，也应做好阶段性的培训工作。如入职一个月、三个月、半年、一年的职员，他们是否已经将之前的相关技能知识全部掌握，是否已经可以进入下一阶段的培训工作。针对不同职员，采取不同培训方法，指引酒店职员积极主动去学习，在工作岗位上散发出光与热，激发工作灵感与**力。

2、酒店职员培训需具有互动的特性

酒店管理者在为职员做培训工作的时候，应当注重互动带来的效果。酒店是一个向消费者提供服务的场所，要求酒店职员有一定的专业技能。如果酒店管理者采取灌输式的培训，会使得职员的相关技能以及工作积极性很差。

作为酒店管理者，在对酒店职员进行培训的时候，应当让大家参与到其中来，真正享受到学习的乐趣。酒店管理者应当引导职员在培训中多做思考，激发他们的创意和灵感。

3、准备充分，做到表率

酒店管理者在给职员做培训的时候，应当提前做好相对应的准备，培训时要让职员感觉你对一切都了然于胸。在遇到相对应的问题的时候，应该及时想办法去解决。无论是专业技能，还是其他知识，都尽可能的完善自我，尽量让职员折服于你。

酒店职员培训工作不可马虎大意，作为酒店管理者应当深谙培训之道，引导职员树立正确的工作意识，让职员积极投身于工作之中。