猪血丸子有哪些做法?怎么做好吃?

2015-05-05来源 : 互联网

猪血丸子有哪些做法?怎么做好吃?猪血丸子是宝庆的特产,**次吃它是因为回家闺蜜送的特产,从此我知道了这种叫做“猪血丸子”。

猪血丸子有哪些做法?怎么做好吃?血丸子有好几种做法。我*喜欢的做法法是把猪血丸子切成薄片,加上些带豆豉的红辣椒酱,放在饭锅里面蒸熟。那样看上去油腻腻,辣乎乎,味道十足,未入口已经唾液满盈。这样的菜下饭是*快的了,其它任何菜都只能做陪衬了。

猪血丸子有哪些做法?怎么做好吃?还有种做法就是红绿辣椒炒腊肉加猪血丸子。很简单,挑些带瘦肉比较多的腊肉,洗一个猪血丸子切成薄片或条,放油里面爆炒几分钟,加半碗水,加盖煮八分钟,揭盖,放入事先准备好的红绿辣椒片,另加一些生姜丝,翻炒几次即可起锅。这样做出来的腊肉猪血丸子**色香味俱佳。

猪血丸子有几种做法?另外一种做法就是油炸猪血丸子。同样把洗好的猪血丸子切成片,放油中炸,等外面泛出黄色的时候就可以捞起来了,等冷了后吃起来香中带辣,可做零食,也便于携带做干粮。

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