湖南多家超市车厘子降身价

2015-02-10来源 : 互联网

从电商平台到超市卖场再到水果摊,车厘子无疑是当季水果中的“话题王”。这种个头不大,身价却很高的水果越来越受到长沙市民的喜爱。进入2月,正是车厘子大量上市的时期,不少超市、电商针对它进行了五花八门的促销大战。

今年,长沙超市里的车厘子价格比往年亲民了不少,这让不少车厘子的粉丝乐开了花。“因为价格高,往年都是掂量着买,今年普遍便宜不少,也可以‘任性’地买了。”长沙白领李**如是说。

贵族水果卖出平民价

因为售价较高,车厘子一直被市场归类为**水果,虽然味道不错,在过去很长一段时间里都是小众经营。今年,商家们也看到了这个小个子水果的市场前景。

2月6日,记者在家乐福超市芙蓉广场店看到,该店车厘子的售价仅为每斤29.8元。同样的价格在长沙市内的华润万家大卖场和大润发均可买到。

往年这个价格很难买到车厘子。“2014年,我们做过一场车厘子的促销,当时的售价是每斤39.9元,那已经是当时*低的促销价格。”某大型超市水果负责人如是说。

而就在不久前,曾有一场车厘子价格战在星城安静地进行。1月6日,家润多旗下Hishop**推出会员特价每斤39.9元的车厘子,一周后,步步**市推出了每斤售价35.9元的车厘子。就在华润万家将车厘子销价降至每斤29.9元后,1月16日,王府井生活超市也前来凑热闹,降至每斤28.4元。

便宜的车厘子也为超市带来了惊人的销量。据了解,家乐福芙蓉广场店车厘子**的销量为150公斤左右,销量*高时曾突破200公斤。而华润万家世纪金源店总经理谢波称,单日销量*高时突破3万元。作为大润发超市水果供应商的绿叶水果相关负责人李世华则说,在大润发超市**也能卖到3万至4万元。此轮价格战中 “*低价”王府井更创下了1小时售出800斤的惊人销量。

超市赔本*吆喝

“车厘子一直以来都是高价水果的代表,再加上又受市场欢迎,所以容易被选做超市的海报商品。”某大型连锁超市水果负责人介绍,由于损耗及进价等因素影响,同等规格的车厘子售价差异不可能太大,现在超市大部分售价在30元左右的车厘子基本为L和XL两种规格。

而另一位超市的店长则说,别人拿车厘子做特价活动,如果我们还一直保持高价销售的话,对我们自身品牌也会有一定伤害,“做生意有时也是凑热闹,大家一起来做一样商品时,反而更容易吸引到消费者的目光。”

不过,李世华也说,超市的低价车厘子并无很大利润空间,十斤装的车厘子成本价约为每盒240元至250元,除去损耗,“甚至是在亏的”,零售商或者渠道商选择这个价格,更多的是在做低价形象,希望能够带动整个卖场的商品销售。

水果知识

个头、产地不同,价格悬殊大

车厘子与樱桃像一对孪生姐妹,不少消费者对它们“傻傻分不清楚”。记者从业内了解到,产于美国、加拿大、智利等美洲国家的进口樱桃被称作车厘子,而产自国内的产品则被叫做樱桃,分为毛樱桃、酸樱桃、甜樱桃等等。

事实上,除了水果名称的难以区分,车厘子也是水果中较少有的规格与价格联系十分紧密的一种进口水果。

专做水果连锁及渠道的绿叶水果相关负责人李世华介绍,从头年11月到第二年2月,都是智利车厘子的丰产期,因为产量大,价格也相对便宜。此外,车厘子的价格与它的型号也有不小的关系,不同的规格售价相差悬殊,“在业内,果实直径在21毫米的为L,XL则为23毫米,J级别为24毫米,***G级的果实直径在 30毫米以上,售价也相对更高。”

记者在悦方ID Mall负一层的Hishop看到,规格型号为“JD”型号的车厘子售价每斤39.8元。据查,这其中,字母J表示型号,果实直径约为24毫米,而D则表示果实颜色为暗色。

家乐福每斤售价29.8元的车厘子型号则为“LL”,第一个L字母表示型号,第二个字母L则表示果实颜色为亮色,颜色偏红。

相对智利产地,产自新西兰与澳洲的车厘子的品质则更获得认可,与此同时,价格也相对较高。在Hishop内,来自澳洲的顶级车厘子售价高达每斤119元,据该店店长刘奇介绍,周末销售高峰销售额为2000元至3000元。

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