湖南美食油爆河虾

2014-12-24来源 : 互联网

湖南美食油爆河虾,油爆河虾是上海一道名菜,非常考究技术。须用大*把油热得滚烫,让虾在油里滚上不到一分钟便捞起装盘。这样做出来的油爆河虾,虾肉熟而不老,虾壳脆而不焦。

材料:新鲜带籽河虾,姜丝,姜花

调料:盐,生抽1汤匙,老抽1汤匙,糖3汤匙

1,河虾清洗干净,剪去虾头及虾须;姜切丝,葱切葱花。

2,锅中多放些油烧热,放入姜丝翻炒出香味,接着放入沥干水分的河虾大*翻炒,颜色变红后,依次调次1汤匙生抽,1汤匙老抽,3-4汤匙白糖,一点点的盐翻炒至汤汁略收干,撒上葱花装盘即可。

可乐属碳酸饮料,一般的感冒药特别是西药,基本上都含***、乙酰氨基酚(碱性),这两种成份可能与碳酸(酸性)反应。此外,也不可以饮酒,可能会加重毒性。

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