特色小吃创业 斗腐倌七品香豆腐

豆腐食品历史悠久，是非常普通大众的消费食品，深受我国及世界各地人们的喜爱。发展至今，品种齐全，花样繁多。具有高蛋白，低脂肪，降血压，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，延年益寿的美食佳品。

香豆腐是湖南地方特色小吃，2010年9月，斗腐倌香豆腐加盟以其*特的文化魅力和产品特色，在第五届湘菜美食节上入选“中华特色名小吃”，这是继*宫殿臭豆腐之后的又一个豆腐特色名小吃，让长沙拥有了“一臭一香”豆腐串。

传统的豆腐制作工艺和调味**，让香豆腐搭配秘制鸡爪，秘制鸡腿，酱板鸭脖，土猪肉肠，肉皮带，东江鱼等特色产品，让素豆腐和鸡鸭鱼等荤类小吃任意搭配，多种组合套餐促进顾客升级消费，这就是斗腐倌竞争力的关键!

斗腐倌为方便顾客打包带走，以“七品豆腐”，“七品湖南”，“七品中国”，“三酸四辣”为主题不断推陈出新，斗腐倌香豆腐连锁不仅是特色的小吃，更是大众饭桌上一道美味的中华传统菜肴。秘制的辣酱不仅让豆腐味鲜香辣，用它做出来的酸香豆腐粉更*具特色。

"消费人群大众化、开店面积不求大、制作加工简单化、出品速度快捷化"，让斗腐倌在湖南及周边省份发展迅速，2011年，香豆腐的核心竞争力再次提升，将小吃店，凉菜店，特产店浓缩为一体，实现了同一个顾客多次消费的目标。

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