一个姑娘和臭豆腐的创业故事

臭豆腐也能做成专卖店?当20多岁的熊娟将这个想法透露给亲戚朋友后，很多亲戚都对她泼冷水，“那东西有人吃吗?摆个摊子也就可以了，还开什么专卖店?”“除了亲戚朋友外，我父母对我的想法很支持，而当我到湖南、浙江等地考察后，当地销售的*爆更增强了我的信心。”熊娟从2004年秋天开始陆续到北京、浙江、云南、湖南等地考察臭豆腐市场，发现臭豆腐店门口都排起了“长龙”，在全国各地都可以卖得很好，在江西一样可以有这么好的市场前景。

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熊娟决定学习做正宗的臭豆腐，拜师求学的路是条辛酸而又甜蜜的路，熊娟在很多地方都吃了“闭门羹”，尤其是在臭豆腐做得*成功的湖南长沙。“不行，这是我们**的，我们可不收徒弟。”在长沙不少老店面前，他们一次又一次**了熊娟的请求。这时候，熊娟发现了罗家臭豆腐。罗家臭豆腐是湖南**、专业的臭豆腐品牌，现在面向全国诚招加盟商。

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现在，“很多顾客非常喜欢吃这里的臭豆腐，一对母女听朋友介绍一路从中山路等地找了几站路慕名而来;还有一个年轻人在晚上10点‘打佯’后开车来，为了不让顾客失望，就挣几块*我们也认了。”谈到食客为了买上几块*的臭豆腐的热心，熊娟觉得几个月来的艰辛已无影无踪。

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