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前言：***早就说过，没有文化的军队是愚蠢的军队，而愚蠢的军队是不能战胜敌人的。企业也是一样,没有文化的企业,是愚蠢的企业,而愚蠢的企业是不能在竞争中取胜的。
一个企业之中的企业文化，是在企业的长期奋斗中形成的基本价值观、共同理想、作风、生活习惯和行为规范的总称，一个企业内部精神文化的好与坏，直接决定其精神**和物质**的多少，和对企业成员的感召力和凝聚力。济南冠一食品有限公司就是一家**注重企业文化建设的公司，在其**企业文化的引导下，*大限度地统一员工意志，规范员工行为，凝聚员工力量，为企业总目标服务。旗下的古色传香瓦罐营养美食更是享誉**，成为瓦罐快餐的**企业。
诚信你我，与时共进
近来，“毒奶粉”、“瘦肉精”，以及“地沟油”、 “染色馒头”、“红心鸡蛋” “激素丝瓜”、等相继发生的恶性食品事件，触目惊心，从中可以看出一些商家诚信的缺失、道德的滑坡。规范合理的市场秩序和企业的正常发展迫在眉睫。然而我们知道,诚信不是**两天就能养成的,这是一个长期而又复杂的过程，然而如今站在我们对面的食品安全问题,毫无疑问已经是病入膏肓了.所谓病来如山倒,病去如抽丝,要想**病根,不能一蹴而就,繁复的*疗过程是必不可少的.
诚信是古色传香瓦罐营养美食在企业文化中非常看重的一部分，古色传香人将餐饮加盟行业看作是一个良心行业，只要把****的利益摆在**位才能不断将诚信这一概念进行巩固，才能形成更好的连锁加盟链，使其更牢固。消费者作为餐饮行业的*终评判人，有权利去监督企业的食品安全体系，让加盟商在投资**方面没有后顾之忧。餐饮行业企业要想走得更远，必须严把产品质量关，在企业的“重量”上增加诚心的砝码 ！
“诚信你我，于是共进”是古色传香瓦罐小吃关于企业诚信提出的口号，俗话说民以食为天，保证食品安全是一家企业的诚信底线。保证食品安全不是一句口号，而是环环相扣的一步步举措。古色传香瓦罐小吃建立了合理的食品安全体系，一方面要靠监管机构来严格把控，另一方面靠企业对诚心的认知和对自己品牌信誉的保护。
餐饮加盟成为当今一个热潮，以其投资少、成本低、风险小的特点逐渐被人们所推崇，
但是对于鱼龙混杂、泥沙俱下的加盟市场，很多加盟者无法抉择，对于他们而言，无非就是想选择一家注重产品安全，讲求诚信，可以减少后顾之忧的企业进行加盟。古色传香瓦罐小吃立足为消费者、加盟者打造一个诚信、健康的环境。不仅仅为消费者营造出良好的环境就餐，更加注重食品安全环境。这不仅仅是对投资者的负责也是对企业自己的负责！
“任何时候,诚信都不会自然而然地产生,而是需要做大量的工作.近年来,我国食品安全法规建设取得了长足的进展,食品安全犯罪已进入刑法,这样的强制动作,为食品安全诚信的形成奠定了基础.法律是对不诚信的惩*,同时更是诚信形成的促进.所以在现实中,源动力一定要用好规范经营和强力监督这两种法宝,从而在所有经营者的心里建立稳固的诚信体系,让老百姓的餐桌不再成为一个问题.” 古色传香瓦罐小吃董事李总在接受采访时这样表示道。
记者从古色传香瓦罐小吃餐饮加盟总部获悉，古色传香瓦罐小吃不但制定了完善的食品安全监管体系，而且对原材料的采购源头进行控制，时刻践行着“诚信”这一深入企业灵魂的宗旨。古色传香瓦罐小吃根据国家有关食品安全的法律法规，在规范市场行为准则、形成市场良性竞争方面做出了良好的表率。
良性竞争 互惠互利
随着我国经济的发展和人民生活水平的提高，我国餐饮业出现了繁荣的局面，同时也面临着更加激烈的市场竞争。餐饮业作为我国第三产业的一个传统支柱产业，在改革开放后的二十多年中得到了快速发展，已呈现百花齐放、百家争鸣的局面。很多企业在激烈的竞争中挖掘自己的优势，汲取经验教训，立于不败之地。但是很多企业在竞争中款了台，良好的竞争机制才是企业在市场上叱咤风云的法宝。
济南古色传香瓦罐小吃就凭借其自身优势在餐饮市场的竞争中一步步发展起来，古色传香的项目负责人李总说道：“从餐饮企业竞争与发展格局来看，未来我国餐饮企业竞争将更加激烈，并伴有更多企业上市。我们不怕竞争，有竞争才有进步。古色传香在竞争中也是不断学习进步，经常与竞争对手交流经验，竞争是为了共同的进步，竞争者是我们的良师益友而不是我们的敌人。”
俗话说得好：“一个人的身价高低,就要看他的对手了。”对手总会给你压力,让你投入竞争之中,你会想尽一切办法把对手打倒.从某种意义上来说,对手是前进的推动力,是成功的催化剂。看到竞争这个词，我们会不由的想起“优胜劣汰，适者生存”的格言。古色传香人从不恶心打压竞争对手，“用实力说话”是他们在面对竞争时信守的准则。古色传香人项目负责人李总表示，面对竞争，古色传香就像他的名字一样，大气温婉，和谐共生，不会恶心的贬低、其实对手，古色传香期待的是全行业的共同进步，这样才有更多的学习空间，而不是一家企业的独树一帜。
在企业竞争机制方面，古色传香瓦罐小吃有他们独有的一套竞争机制：一是推动制度创新，顺应产权制度发展的规律和潮流，建立严格的竞争管理制度，以增强企业的活力;二是建立民主决策程序，明确投资者与经营者的职责和目标，从而形成自上而下和自下而上相结合的决策机制;三是加强人才的培养和选拔，建立一支稳定的职业经理人队伍;四是促进企业管理由生产管理向创新管理、只有创新才能在竞争中占据主动权。
竞争是企业进步，社会发展的杠杆 竞争是自古就有的社会现象，竞争存在于一切领域。在当今社会，经济领域里的竞争尤其令人瞩目。企业间的竞争是推动企业进步的关键。没有竞争就没有越来越完善的体制，竞争使市场越来越狭窄，所以，企业便用放大镜来仔细观察 每一部分构成，寻找出路，细分市场，发展差异化，开发新项目等等一系列作法，使企业更灵活，更完善，更具有文化。
在企业加盟方面，古色传香同样存在竞争机制。每个加盟者每月都存在竞争考核，良性的竞争机制也为每个成为每个加盟者致富投资的催化剂。
达则兼济**，穷则独善其身
古色传香瓦罐小吃始终本着“达则兼济**，穷则独善其身”的原则，吃水不忘挖井人，帮助更需要帮助的人。扶贫济困、奉献社会是中华民族的传统美德、是社会倡导的时代新风、是社会文明与进步的标志。作为一个有着高度社会责任感的企业，济南冠一旗下的古色传香瓦罐小吃渴望全社会的和谐与发展。对此，企业董事李总说道：“我们将会一如既往地参与社会捐赠、做好公益事业，我们还会要求我们的加盟商这么做，品德铸就品质，品质创造品牌，有一个良好的德行才能将企业做大做强”企业回馈社会不仅是一个企业成熟与强大的标志，也是一个企业品质、文化的集中体现。
古色传香瓦罐小吃企业文化具有着鲜明的个性和时代特色，是企业的灵魂，三条鲜明的企业文化不但构成企业核心竞争力的关键所在，还是是企业发展的原动力。
古色传香瓦罐小吃将企业文化看作企业明天的竞争力，要进一步推动企业发展，要真正成为一流企业，就是要借助企业文化强大的推动力。特别是面对全球一体化进程加快的形势，企业迫切需要提高自己的内部凝聚力和外部竞争力，从而谋求在新形势下的发展。为实现这一目标，企业必需要进行系统性变革，而变革的核心就是充分发挥企业文化的力量，提升企业的竞争能力，使企业立于不败之地。古色传香瓦罐小吃在全行业做了表率，他告诉同行业乃比全领域“企业文化是立业之本，是提高企业竞争力的核心法宝”。
