产品当地化——中式餐饮的新方向

现在，很多餐饮企业都面临这样一个问题，企业研发机构进过不懈努力研发出的产品，本身味道很好、很*特，受到当地人的热烈追捧，生意日日兴隆，但是一旦加盟到其他地区之后就会发现，产品的销量下降，并没有在当地卖的*爆。究其原因不难发现，因为食品研发机构只是根据当地的受众口味进行食品的研发和调整，并没有根据加盟地的消费者口味的不同进行调整，比如四川人爱吃麻，湖南人爱吃辣，南方人喜甜食，北方人爱吃咸等。

只有根据当地人的不同口味进行食品的研发，才能做出大众所需要的美食饮品，做大众需要的餐饮品牌。

济南壹佰度餐饮管理咨询有限公司于2010年在享有“泉城”美誉的济南创立。经过发展，100度沸瓦罐快餐加盟已经在消费者心中树立了良好的形象和口碑，并且确立了“品牌运营”的经营方式，实施连锁加盟，致力于将100度沸瓦罐快餐加盟**到大江南北。100度沸为了将快餐加盟文化更好的发扬到全国各地，针对不同地方人的口味爱好各有不同，总部的**厨房依靠自身强劲的实力，在100度沸加盟的品牌店实行了“产品当地化”策略。总部根据各地区居民口味的不同对核心料包进行调整，使其菜品更加符合当地消费者的口味，保护加盟商的利益。100度沸加盟的这种策略*大程度上**了品牌特色与当地饮食习惯的结合，在突出自身特点的同时迎合了众多消费者的口味，极大地打破了餐饮加盟的地域性限制。100度沸瓦罐快餐加盟的出现着实让人眼球一亮，它**可以满足当下消费者挑剔多变的口味需求，所以一经推出，100度沸品牌迅速得到了消费者的认可和追捧。

众所周知，美味的食品*候的掌握和制作工艺是很重要的，而想达符合当地人口味的需求，配料才是关键。100度沸快餐连锁加盟店采用*特的煨制工艺，结合大瓦缸小瓦罐等设备在其中慢*煨制是100度沸的瓦罐小吃区别于其他美食，在不同的地方，根据各地人苦辣酸甜口味的喜爱制作出一道道不同的餐饮美食。只有100度沸快餐店的瓦罐小吃才能让食客流连忘返、回味无穷。也正是因为100度沸一直倡导的“产品当地化”，才让100度沸在竞争中立于必败之地。100度沸的快餐加盟项目已成为当下投资创业者们的*选项目。

自2010年100度沸开通品牌加盟以来，100度沸已在全国范围内拥有70多家加盟店。富有活力的**厨房有专业人士根据市场动态捕捉消费者口味，不断研发创新菜品，以适应市场变化和满足消费者新奇的口味。同时，具有本地特色的菜品获得了消费者的一致称赞也是**100度沸瓦罐快餐加盟在各地都能蓬勃发展的关键所在。现代的消费在不断的升级，吃饭、穿衣、通讯的基本诉求从没改变，但彰显个性已经成为消费的主流和要求。营养和卫生是餐饮业*基本的要求，目前的中式快餐*受消费者的欢迎。想要自己创业开餐饮店的人也比以前多的多。100度沸所有的加盟店在总部的支持下，都能在6―8个月左右收回投资，即便是*差的也在一年内收回了全部投资。这种良好的投资回报情形很大程度上都仰仗于100度沸总部的全力支持。

100度沸瓦罐小吃加盟作为国内快餐加盟连锁品牌的知名企业，在品牌的发展上有自己的*特创新。加盟100度沸快餐无需太多复杂设备，只要技术学到，真正做到小投资，大回报。无论你在天南海北，都无需担心，100度沸都能找到适合您当地的口味。