石耳炒肉-滋补食疗

                                                                                  石耳炒肉

石耳炒肉。石耳不同于普通的木耳，口感更脆，很好吃。顺便提一下张家界的一个有名的特产：岩耳。顾名思义，就是长在岩石上的。岩耳数量很多，但是却很难采集，它们都是长在直上直下的岩壁之上，当地人需要吊着绳索攀爬在绝壁上采集，因此价格很贵。但据说岩耳的药用价值很高，是目前世界上**一种能够抑制癌细胞生长的食物。

石耳食疗作用：

石耳性平、味甘，具有清肺热、养胃阴、滋肾水、益气活血、补脑强心的功效；
对肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠有热、便秘下血、头晕耳鸣、月经不调、冠心病、高血压等均有良好的食**果；
对身体虚弱、病后体弱的滋补效果*佳。
民间用男子食之益精增髓，女子食后清宫易孕。