鸡胸肉怎么吃对健身最有帮助

2018-06-05来源 : 互联网

鸡肉是健身者的常见食物,很多人都很好奇为什么健身的人都喜欢吃鸡蛋和肌肉,而且还是水煮鸡胸肉,其实是因为鸡胸肉有丰富的蛋白质和铁元素,可以**基础代谢,但是脂肪含量很低,这样既可以给肌肉提供营养就不会长胖,具体详情我们一起去看看吧!

为什么健身要吃鸡胸肉

补充铁元素 **基础代谢

鸡胸肉的优势除了低脂高蛋白,而且还富含有大量的铁元素,能够满足基本的新陈代谢。因此技能提供运动后消耗的能量,又不会谁入过多的脂肪导致肥胖,也就是这样备受健身者的喜爱,用水煮的做法,能**鸡肉的营养不流失,非常适合足增肌人群和减脂人群。

鸡胸肉怎么吃对健身*有帮助

方法步骤:

1.*先我们需要购买主食材——鸡大胸!

一般在超市和生鲜超市都能购买得到,一般市面上都是冻货,新鲜的鸡胸肉不便于运输。

2.因为一块鸡胸肉还是蛮大的,根据的食量分好量,把剩余的放进冰箱冷藏室继续冷藏,下次要食用的时候要提前取出化冰,以免鸡肉烹饪过程中导致外熟内生的情况。

需要注意的是为了**鸡肉的口感,鸡肉的纤维必须横刀切哦!尽量厚薄均匀,以免导致不好烹饪,之后泡在清水里备用。

3.准备好一个适合搅拌的大碗,根据自己的口味先放上适量料酒,适量酱油,用手反复的抓,这一步是避免鸡肉太乏味。

4.搅拌到晚里的液体几乎看不到之后,放入适量淀粉,但是不要过于多,不然就变成炸鸡了,然后搅拌均匀,直至淀粉充分的和肌肉融合备用。淀粉和料酒、酱油的步骤一定不要混到一起弄,那样没效果。

5.烹饪的方式有很多选择,可以下水汆烫后凉拌、下锅煎炒、烤箱烘烤等方法,因此大家可以根据自己的口味选择,如果下锅煎一定要注意少油!

6.*后一步把鸡肉包裹在蔬菜里,可以根据自己的爱好加入一些沙拉酱或者千岛酱,便可以直接开吃了!也可以选择烤箱烤熟之后加入沙拉一起使用,可以丰富营养元素的摄入,大家可以自由选择。

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标签: 鸡胸肉健身

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