开海鲜店怎样才吸引顾客

我们都知道，只有每天顾客盈门海鲜店才有经营下去的动力，**开心，员工也会更卖力去干活，可是开海鲜店怎样才吸引顾客呢?海鲜店投资者们要注意了，必须想出一些海鲜店吸引顾客的策略来，这样你的海鲜店才能持久地经营下去。下面小编就给大家提供一些海鲜店吸引顾客的策略，希望对你的海鲜店面经营有所帮助。

海鲜店吸引顾客的策略：

1、店面形象吸引客户。海鲜店店面所谓就相当于了公司的门面，所以店面是**不可疏忽的问题，但是在改变或者模仿一个店面，在现在看来，不是一件简单的事情，因此，大多数海鲜店也都没有办法把这个店面形象有效保护起来，略微的改动，都可以让客户能产生耳目一新的感觉。

2、服务形象温暖客户。服务代表了公司的形象，一个员工着装等外在表现上面，一定要整洁干净，让人看起来舒服的感觉。另外一方面体现在员工的服务态度、服务细节等方面。在客人进入店里的时候，应该去和客人问候，沟通，因此，不要吝惜对客户的问候和赞美，是每一个海鲜店店都需要进一步完善的内容。这不仅体现企业员工的素质和形象，更能够体现企业对顾客的态度。

3、时间效率拉拢客户也是海鲜店吸引顾客的策略。时间效率低，是小型单品店的致命内伤。这不仅让赶时间的客户急不可耐，同时还让客户产生烦躁心里，对店面服务人员大加训斥也不无可能。一些因时间问题，而发生争执的海鲜店，也为数不少。应该说，时间速度，是做海鲜店的生存之本。除了保质以外，*大的竞争就是速度竞争。别的海鲜店一个厨师能在十分钟内弄三个餐，自己只能做一个的话，那么效率上面就会产生利润差别。在客户点餐，到出餐很快，会让客户感觉海鲜店的效率，并产生好感。

4、海鲜店吸引顾客的策略还有菜品味道赢得客户。菜品的味道是赢得**客户的一个关键点。吃饭除了环境外，很重要的就是餐品能不能抓住客户的胃。很多饭店在就餐的时间，没有膨胀的人流，仍空席很多，甚至环境比人家的还要好，菜品价格相差无几，却吸引不了客户的光顾。这其中*值得商榷的一个问题就是菜品的味道。若一个饭店连菜品的味道都经不起细品，前面六步做的再好也是没有任何意义的。如果说前六步是外功，那么第七部就是内功，只有内、外兼备，则是画骨的核心!

开海鲜店怎样才吸引顾客，海鲜店吸引顾客的策略有店面形、象服务形象、时间效率等方法，但是不管哪种方法，都要把顾客放在**位，搞清楚顾客到底需要什么?才能拥有更好的顾客群体。