烘焙店如何提升店面销量

很多生活在上海的朋友都喜欢吃烘焙蛋糕。不管是刚开业的烘焙店还是经营已久的烘焙店，对消费者有吸引力是**店面持续经营的关键。那么如何提升烘焙店的利润和销量呢?寻找能吸引顾客的吸引力就是**们的重要任务，开蛋糕店如果没有吸引力，就无法发展甚好。

1、围绕顾客爱好

吸引顾客的注意力，那肯定就是要围绕顾客来制造这份吸引力。而顾客对于吸引力的要求其实也不高，很多时候，一个漂亮的店面，一个精致的装饰灯，都可以成为吸引顾客的吸引力。但是，*关键的是**们要站在顾客角度去思考，找到吸引力。

2、有诱惑力的活动

如果开蛋糕店长期的保持现状，偶尔不搞搞活动，活跃气氛，那么店面就会失去了热闹的气氛，毕竟人们的情绪也是需要环境的渲染的。所以，一次有诱惑力的活动就显得很重要了，而且活动的间隔时间也要掌握好，才会有效果。

3、新鲜不断的店面

想要留住顾客的心，就要保持新鲜的店面。不管是从产品上，还是从服务上，都应该保持一种新鲜感，让顾客感受每**的不一样，才不会感到烦躁和没有创意。

从这些方面去寻找吸引顾客的烘焙店吸引力，会发现很多吸引力就是这么来的，从而为店面经营**更好的条件。通过吸引力的优势，开蛋糕店就是一件十分轻松的事情了。