哪些食物是好吃又养胃的呢 好吃又养胃的食物有哪些

现在有很多朋友的胃真得不太好，因为长时间的不吃早饭而引起的胃不好的毛病，不过现在有很多可以养胃的食物，那么哪些食物是好吃又养胃的呢?

一般而言，以下食物好吃又养胃，值得**：

**、米类。例如大米，补中益气，健脾和胃，肠胃不好的人应经常煮粥食用。再如玉米，性味甘、平入脾、胃经，具有健脾和胃之功效。

第二、菌类。蘑菇可以健胃开脾，*疗消化不良可用鲜蘑菇150克炒熟食用。香菇，银耳可入胃、大肠经，有滋补生津，润肺养胃的功效。

第三、蔬菜类。甘蓝，又名白菜，卷心菜，具有和胃的功效，有一剂**方子就是用甘蓝来*疗十二指肠溃疡;番茄，具有健胃消食的作用，通利肠胃，养胃和中;山药是健脾养胃的**选择，它可以鲜炒，或煎汤煮粥食用;此外，胡萝卜有*疗消化不良，健脾的功效，红萝卜与猪肝一起炒食有增食欲的功效;香菜、茼蒿也有暖胃的作用，*疗消化不良;常见的白萝卜有消积滞的功效，主*食积胀满引起的胃胀等。

第四、肉类。牛肚有补脾胃，强筋骨的功效，是比较实用的**备料，可以*疗脾胃虚弱、消化不良、气短乏力等;羊肉是对于养胃中比较的见效的食物，羊肉甘，温，入脾胃经，温中暖下，用生姜和羊肉熬汤食用，吃肉饮汤具有暖胃的功效;鹅肉在北方不常见，但在南方还是比较多的，其具有*疗脾胃虚弱、中气不足、倦怠乏力、少食的功效。

第五、调料类。大蒜辛，温，能够*疗饮食积滞，泄泻，水肿胀满，用陈醋泡大蒜，吃大蒜能够*疗胃脘冷痛。其次，姜是暖胃食材中必不可少的，姜、花椒、茴香、桂皮等调味品也是**食材，具有暖胃除积滞，*疗胃脘冷痛的功效。此外，蜂蜜是补中润燥，补中益气，通便，暖胃的作用。

面条

要说面条养胃，道理和粥相似，而且越是磨得精细的面粉、煮得软烂的面条，越好消化。

养胃建议：

① 清汤煮面

尽量避免油腻，如果用油汤煮面，或者是炒面、拌面就太油腻了。

② 南北有差异

南北方人民，对于吃米还是吃面，常常争执不下。

其实并没有标准答案，遗传基因和从小的饮食习惯不同，会让你对米或面的消化吸收能力有差异。所以，自己吃了以后更舒服的，*养胃。