什么小吃受消费者欢迎?梅菜花猪肉饼怎么样？

什么小吃受消费者欢迎?梅菜花猪肉饼怎么样？湖南味视小吃有一款美食叫花猪肉饼，取材湖南宁乡的本地花猪制作而成。宁乡花猪肉质鲜美，瘦肉率达到55%左右，很健康，不易发胖。张先生是宁乡本地人，看看他的湖南味视小吃花猪肉饼店是怎样入乡随俗、*遍当地的。

本来，张先生自己在当地经营一家花猪肉饼店，但都是手工制作，家里一共五口人，**能做出的肉饼一百来个饼，数量十分有限，生意一直勉勉强强，生活比较拮据。

2015年春天，张先生到长沙旅游时发现湖南味视小吃在街头十分*爆，而其中也有花猪肉饼，一尝味道，居然比自己做的还好吃。动了心的张先生找到总部，希望可以学会些经验回去提高生意。

经过一番培训，令张先生惊喜的是，他原来只是想学会一些售卖的经验，可总部却将一整套营销的流程都教给了他。从使用标准化制作机器，到媒体炒作，以及优惠措施等等，张先生听的一字不落。

回到家乡，总部先是帮张先生把店面装饰一新，醒目的店名、亮丽的色彩，瞬间提升了店名的认知度。而后总部让张先生在本地的电视台等了一条广告，如此造势，不出几天全宁乡的父老乡亲都知道了这家店，纷纷来看看。

在花猪肉饼的制作上，张先生开始使用从总部购买来的**机器，大大提高了制作的技术和质量。现在**能做1600张饼，是以前的十几倍，利润也瞬间翻了好几番。不仅当地的老百姓认可了张先生的花猪肉饼，当地的花猪饲养商也纷纷与张先生签订合同，为他提供更多更好的猪肉。张先生的生意还带动了当地的养猪产业，**也对他提出了表彰。