湖南农村创业项目养殖业能赚钱吗

湖南农村创业项目养殖业能赚钱吗?如今越来越多的人选择在农村创业，既然是在农村，当然要选择适合当地情况的项目了，特种养殖就是个不错的项目，比如说：

野兔野兔肉蛋白质比瘦猪肉高出50%，比羊肉高出一倍，脂肪仅为猪肉的1/16、羊肉的1/7，胆固醇含量为猪肉的1/3、鸡鸭肉的2/3，因此深受市场宠幸。特别是在南方市场，每只野兔60～70元仍供不应求，是农村创业投资的新热点。

野鸡受非典、禽流感的影响，野鸡的养殖数量骤减，自去年冬以来，野鸡市场价格持续升温，目前商品野鸡市场售价每公斤24～35元。国内一些场家还对野鸡进行深加工，如福建省永定县的招宝农庄用野鸡皮毛制作成高级标本装饰品，每架野鸡标本售价280元以上，大大增加了产品的附加值。专家认为，今后5年内野鸡将供不应求。

绿壳蛋鸡绿壳蛋鸡的特征为“五黑一绿”，即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏，极具滋补价值;更为奇特的是所产蛋为绿壳，蛋白浓厚，蛋黄呈橘红色，含有大量的卵磷脂、维生素及微量元素。目前，绿壳蛋市场售价每枚在1～1.8元，商品鸡每只40～60元，国内存栏量极少，正是抢先发展的好时机。

野猪在人工养殖的情况下，野猪日粮中青绿饲料可占到60%～70%，所以养殖成本比家猪低30%～40%。与家猪相比，野猪的抗病力更强，成活率更高，肉质更细嫩鲜香，深受消费者的青睐。目前国内野猪养殖数量极少，在家猪市场低迷的情况下，野猪作为家猪的换代品种，市场极为广阔。