麻辣豆腐怎么做最好吃【麻辣豆腐做法大全】

2016-09-26来源 : 互联网

麻婆豆腐在我们生活中是一件非常常见的美食,很多人都喜欢吃,但是麻婆豆腐怎么做才是正确的最好的做法呢,今天我们就一起来看看麻辣豆腐怎么做最好吃。

麻辣豆腐的做法:

麻辣豆腐的做法:

主料:豆腐

辅料:大葱适量、五花肉适量、姜适量、大蒜适量、郫县豆瓣酱适量、胡椒粉、十三香、辣椒、花椒、花生油

麻辣豆腐的做法——步骤:

1.分别把葱、姜、蒜切成葱花、姜末、蒜末。

2.五花肉剁成肉末,加入葱花、姜末、十三香、胡椒粉、花生油拌匀腌制15分钟。

3.豆腐切成小块,放入盐开水里焯3分钟,捞出控干。

4.锅内放入少许油,依次加入郫县豆瓣酱、肉末、花椒、辣椒、蒜末、姜丝炒香。

5.加入一碗水,中火烧开,加入焯好的豆腐。

6.再次烧开后,加入水淀粉勾芡。

标签: 麻辣豆腐

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