湖南分站
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对到昆明来旅游的客人，或是长期居住在昆明的外国朋友，一提起“哈哈小广场比萨餐厅”，很多人都知道。一个“老外”在中国，把一家西餐厅从一开始49平方米发展到今天的1000多平方米，似乎让人感觉到他应该是一个了不起的商人，但走近这位**，我们看到的却是一个没有太多的商业气息，平淡、恬然、开朗的影子，和一种田园式的平静。
餐厅的**是个地道的荷兰人，名叫马亚力，原来主要从事导游工作。曾立誓要走遍世间的山山水水的他，**次到中国的云南就被这里美丽的风光和纯朴民风迷住了。一次偶然的机会，他在昆明停留一段时间，这时一位大理的姑娘左维琼走入了他的视线，当他再次来到云南的时候，情不自禁地又来探望这位漂亮的“金花”，于是他们的爱情故事开始了……接着马亚力娶了这位漂亮、善良的姑娘，在昆明定居下来，开始细心地经营起他的小家庭。
爱交朋友的马亚力对生动的生活总是情有*钟，1995年他在金龙饭店对面开了一家49平方米的小酒馆，而经营目的仅仅是为了结交五湖四海的朋友。在这里，来自各国的“背包族”可以互相交流、沟通，聊聊旅游的经历，谈谈各地的风土人情。
为了使前来旅游的客人能在云南获得更多的信息，当时在云南的英文书籍还不容易买到的情况下，马亚力通过自己在国外的朋友，为自己的西餐厅购进了500多本旅游书籍和流行小说，给前来用餐的朋友提供***的信息。顾客不仅可以在店内翻看这些资料，而且可以把它们借走，带在身上，随时翻看。
于是，有的客人到香格里拉时带走一本书，回来时又来换一本……如此下来，到他的小店里来用餐就像是回家一样，大家都觉得十分方便和温馨。
到“哈哈小广场”来用餐的顾客越来越多，那时安一部可以拨打**长途的电话并不容易，但为了让顾客更方便联系他们，马亚力和妻子花了5000多元，用了半年的时间，为餐厅装了一部电话……
现在，在国外的很多旅游杂志上都可以找到关于“哈哈小广场”的介绍，很多外国朋友慕名而来，他们也在这里找到了家的感觉。慢慢地他们的经营规模不断扩大，可是问起他们是如何经营的时候，左女士显得有些茫然：“我也说不大清楚，我们就这样，我管厨房、买菜，他负责接待客人和账务，就这样在不知不觉中发展起来了。”
马亚力说，他很喜欢自己的名字“亚力”──第二，永远都不好胜。对于他的餐厅他没有想过还要壮大，也没有想过要开连锁店，维持现状就好了。生活上马亚力和妻子也平淡而真实地享受着每**，一对可爱的儿女健康活泼。也许就是这样的平常心态，温馨、友善的经营，让他们店内的人气越来越旺，在遇到国外节日的时候，甚至有人愿意坐在楼梯上进餐。
童梦成真一个外国人的中国创业故事
身着黑地红花的唐装，说着一口流利的普通话，如果不是一头金黄的头发暴露了她的身份，任何人会把她当成一名地道的中国人。
她就是纳斯达克上市公司——美中互利工业公司的总裁，中国**家合资医院——和睦家医院的董事长，同时还是3个孩子的母亲。她叫李碧菁。
今年52岁的李碧菁，已经将超过一半的时光留在了中国大陆，这个记录还在延续。如果说得更清楚一点，她已经在中国度过了29个春秋，见证了中国改革开放的所有跌宕起伏。
到中国去
谈到和中国的结缘，这位信奉“没有什么不可能(nothingisimpossible)”的犹太女商人认为起因于48年前的一次孩子间的“赌气”。
那时，李碧菁一家每周都会到中国餐馆吃一次美味大餐，但年仅5岁的她并不喜欢吃白米饭。她的姐姐便激她说，“Roberta，你不爱吃米饭，长大后就不能像普尔芭克(PearlBuck)一样到中国去!”
普尔芭克是上世纪中叶非常**的美国女作家，这位认为“中国人民非常友好，中国山河非常美丽”的诺贝尔文学奖和普利策文学奖获得者曾在中国生活多年。
年幼的李碧菁果然被“激怒”了，“我会让你说的话变成错的!”李碧菁在心里暗暗对自己说。一颗中国的种子便这样悄悄地种到了她的心里。
这一年，大洋彼岸的中国，对美国来说是隔绝的，也是神秘的。很多年后李碧菁才知道这一年，中国刚刚从反右运动扩大化后得到喘息，《***选集》*后一卷也在这一年面世。
