韩式西葫芦煎饼好吃吗?是怎么做的?

2016-03-08来源 : 互联网

韩式西葫芦煎饼好吃吗?是怎么做的?韩式西葫芦煎饼是以西葫芦为主材的主食名。下面为大家介绍韩式西葫芦煎饼的做法,快去看看吧!

韩式西葫芦煎饼的做法:

主料:西葫芦一根、鸡蛋2-3个

韩式西葫芦煎饼的做法——方法/步骤:

西葫芦切片,洗净,用盐水浸泡。

浸泡约半小时后,沥干备用。

备鸡蛋和面粉,鸡蛋打散。

取一片西葫芦,裹上面粉再裹上鸡蛋。(记得不能像尼坤那样裹反掉了)

锅中加油,油热后放入裹好面粉蛋液的西葫芦片。

煎只焦黄便可出锅了。

7配置一碗酱料:少许醋+少许辣椒+少许蒜末。热饼蘸着吃味道**。

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