韩式西葫芦煎饼好吃吗?是怎么做的?韩式西葫芦煎饼是以西葫芦为主材的主食名。下面为大家介绍韩式西葫芦煎饼的做法,快去看看吧!
韩式西葫芦煎饼的做法:
主料:西葫芦一根、鸡蛋2-3个
韩式西葫芦煎饼的做法——方法/步骤:
西葫芦切片,洗净,用盐水浸泡。
浸泡约半小时后,沥干备用。
备鸡蛋和面粉,鸡蛋打散。
取一片西葫芦,裹上面粉再裹上鸡蛋。(记得不能像尼坤那样裹反掉了)
锅中加油,油热后放入裹好面粉蛋液的西葫芦片。
煎只焦黄便可出锅了。
7配置一碗酱料:少许醋+少许辣椒+少许蒜末。热饼蘸着吃味道**。