秋季食疗养生四大首选食物

秋季干燥多风，但是由于秋老虎的出现，气温也仍然不低，这样的天气容易耗伤人体阴液，饮食上应该多选滋阴润燥食物，下面明方堂和大家分享秋季食疗养生的四大首选食物。

蜂蜜

处暑节气，天气依旧干燥多风，秋燥也不知不觉地侵袭人体，口干舌燥、皮肤粗糙等也随之而来，不如早晚一杯蜂蜜水，让您远离秋燥困扰。

莲子

处暑时节，很多人依旧夜卧贪凉，睡眠不好，脾胃不调，导致腹胀、腹泻等诸多身体不适，莲子可以清心醒脾、补脾止泻、养心安神、厚益肠胃。

百合

处暑过后，秋燥会损伤人体肺阴，咳嗽多痰等不适也会随之而来，中医认为其具有养阴润肺，清心安神的保健功效，可搭配莲子服用，效果更佳。

蜂蜜莲子百合粥：莲子30克，百合30克，粳米50克，蜂蜜适量。将莲子洗净,泡开。百合、粳米分别洗干净,与莲子一同放入锅内,加水适量,先用旺火烧开,再用小火熬煮,粥黏稠即可，待温后加入适量蜂蜜。

西洋参

西洋参不同于其他的参类，补而不燥，它是一种清凉参，并含有人体必需的16种微量元素和17种以上的氨基酸和多糖，可以补气养阴，清火生津，特别是对于津液不足，口干舌燥的人士具有很好的保健效果，长期服用，可以提神醒脑，生津止渴，强身健体，西洋参可将切片泡水喝，也可用作药膳，以下是明方堂为您推荐的几款常用方法：

1.泡水法。取西洋参片3克，用开水冲泡，泡至无味后将西洋参片嚼服即可。冲泡过程中，根据个人体质，可加入枸杞、杭白蕾菊、蜂蜜等。

2.煮粥法。取薏米粉、山药粉、芡实粉各30克，先用温水调开，再加热煮熟，粥开后，加入西洋参片3克，宜每日早餐服用。

3.泡酒法。取西洋参片30克置于容器中，用米酒500克浸泡，密封7日后取用。每日2次，每次空腹饮20毫升。