奥尔良烤翅的确是一款极受欢迎的美食,不管是大人小孩都对奥尔良烤翅情有独钟。下面就跟小编一起来学习一下肯德基的奥尔良烤翅是怎么做的吧!
主料:鸡翅中半斤、极美滋奥尔良烤翅腌料35g
辅料:蜂蜜少量、白芝麻少量
肯德基奥尔良烤翅的做法——步骤:
1.将鸡翅中清洗干净,用刀在表面划几道口,或者用牙签扎一些小孔,方便更入味。
2.将35g腌料倒入保鲜盒,加入少量清水,搅匀。
3.把鸡翅放入腌料盒用筷子拌匀。也可以在手上带个塑料手套把鸡翅跟腌料抓匀。一定要腌汁完全包裹鸡翅才能更好的入味。然后把腌料盒放入冰箱冷藏至少6-8小时。腌制期间可以翻动一两次。
4.烤箱预热200度,然后把鸡翅放到烤架上入烤箱中层,烤盘上放锡纸放在下层。以防烤制的过程中油滴的到处都是。
5.烤15分钟左右,把鸡翅取出,反正面刷一层蜂蜜,然后撒上白芝麻,再入烤箱烤10分钟即可。