湘潭灯芯糕是怎么做的?湘潭灯芯糕是用什么做的

湘潭灯芯糕是怎么做的?湘潭灯芯糕是用什么做的?灯芯糕是江西贵溪和湖南湘潭的当地**汉族糕类特产。它不仅形似灯芯，洁白柔润，味道甜辣，清凉芳香，弯转成圈而不断，而且可以用*点燃，散发纯净的玉桂香味。而且打开一盒从**根开始接连不断到*后一根，不多不少整整24个小时。湘潭制作灯芯糕，已经有400多年的历史了。

质量标准：

形态：条形整齐，棱角分明。

色泽：洁白晶润。

组织：糕条柔松，紧密。

口味：甜而不腻，香味纯正。

湘潭灯芯糕是怎么做的?湘潭灯芯糕是用什么做的?140多年前，在清代咸丰年间全国名特产品博览会上，湘潭灯芯糕被评为一等特产;1915年巴拿马**商品赛会上，受到各国代表的称赞;1988年5月，又被评为湖南省“名糕点”。此后，灯芯糕的质量不断提高，改用提炼过的纯桂子油取代原配方中的肉桂粉，使产品的桂味更加纯正浓郁，荣获湖南省**产品的称号。