2016最适合平民创业的行业?

2015-11-30来源 : 互联网

多年前,“读不进书”的孙林从初中毕业后,便选择外出打工闯世界。当时,孙林的父亲承包了水产养殖,每年收入可观。但是孙林不愿子承父业,哪热闹爱往哪钻的孙林是典型的“人来疯”,在南京打工时,孙林选择了热闹的行当餐饮,服务员、传菜、厨房,他都做过。

2009年春节,孙林回家乡休整。因为没*到什么*,孙林觉得沮丧,加之表哥表弟相继读了大学,孙林觉得没有面子。春节一过,他便启程来到武汉,发誓要混出点名堂,他还是选择了餐饮,爱热闹的他喜欢这一行。

2012年,孙林来到刚开业的唐人曾*锅店,当任领班,手下管着六七个服务员。当时新开业的唐人曾人气不旺,服务员流失严重。孙林便自己掏*请客唱歌、郊游,但仍没留住人。

生意好、收入好才是硬道理,孙林明白这个理。

当年3月至8月,孙林带着二十多个服务员走出餐厅,走上武汉的街头找客人。起先他走上街头、走进社区,变身义工扫街。一个月的时间,孙林和城管、社区工作人员混熟了,他才敢拿出名片进行宣传,“*起码人家现在不会反感我们了”。

之后是扫写字楼。想办法绕过保安这一关后,孙林带着同伴硬着头皮一户户敲门,自我介绍。功夫不负有心人,两个月后,孙林在店里看到了一张熟悉的脸,他迎上去招呼。“人家说是冲着我们的宣传来的,那一刻我非常感激他。”“世上没有白吃的苦头”,孙林认同这么一句话。他很快发现,随着他一同上街找客人的服务员,服务更主动热情。

2012年9月,唐人曾的生意开始红*起来,热情的服务成为它的一大招牌。

总能解决难题才能服人

2013年6月,孙林以高票当选水果湖店店长,年薪可达20余万元。在这个店的60多名员工中,大学生就有近40人,其中本科生7人。

一介初中生如何“hold”住本科生?孙林的方法便是不断学习,“只有自己能够解决别人解决不了的问题,他们才能服我”。

在店里,电路、网络、桌椅出了故障,孙林动手便能解决;遇到挑剔的客人,孙林几分钟便和对方混熟……这背后是孙林的付出,他自学电路、网络知识;每天组织店员学习半小时的服务技能。

在如此多的高学历员工中,为何选择一个初中学历的孙林成为店长,享受20余万元的年薪?唐人曾**“唐僧”坦言,他看重孙林的是勤奋、有梦想。

夫妻开裁缝店改衣生意红*

从一个人单打*斗,到夫妻二人天衣无缝地配合,从抛开新业到重拾老本行,罗中伦与妻子李玉莲在宜宾城区林家巷缝纫专业市场内,历经了10多年风风雨雨,两人以过硬的技术与热情周到的服务态度,闯出了自己的一番天地。

罗中伦初中毕业之后,便凭借从父辈那里学得的缝纫手艺,在乡镇上做过一段时间的裁缝,然而,那时的市场却并不景气,需要改衣服的人并不多。于是,罗中伦又转行卖起了凉菜,“卖凉菜之初,生意还不错,可到后来,卖家变多,买家口味也更挑剔,凉菜生意竞争渐渐加剧,利润变少。”罗中伦说,于是与妻子商量干回自己的老本行——裁缝。两人说干就干,2001年,夫妻俩办理好相关手续后,便进驻宜宾城区林家巷,以手艺为资本,开始了自己的创业之路,而这条路,一走就是 12年。

要知道,光林家巷缝纫专业市场内便有70余个摊位,再算上城区其他地方的裁缝店,罗中伦夫妻俩所面临的竞争相当激烈。如何从这激烈的竞争中脱颖而出?如何在这门行业中站稳脚跟?这是夫妻俩不断思考的问题。

“父辈传下来的缝纫手艺固然重要,但却不能固步自封。”罗中伦说,从家用缝纫机到工业缝纫机的转变,算是推陈出新的**步,因为随着衣服款式、做工、面料的不断变化,为了迎合顾客需求,如果不及时在设备上更新换代,那么便会被这个行业淘汰出局。

而近年来随着网上购物的兴起,也让夫妻俩的这条创业之路走得越加顺畅。

“在实体店中买衣服,人们可以试穿,不合身的情况很少。而网上购物兴起后,人们选购服装主要看的是款式,由于不能试穿,不少网购回来的服装都存在型号对了尺码却不合身的情况,必须让裁缝改了才能穿。”李玉莲说,得益于此,专门改网上购来的服装已经占到了生意总量的三成左右。

“做还原”是夫妻俩创业以来一直奉行的宗旨,而顾客将服装拿来改时,*大的要求也莫过于此。“别以为改服装就是缝缝补补几分钟的事情,有时顾客拿服装来改时,我们也是丈二和尚摸不着头脑。但只要缝纫技术过硬(创业网:www.Cyone.com.cn/),稍加研究,还是能帮顾客改的很**。”罗中伦说,做这一行,如果技术不好,再说得天花乱坠,只要顾客试过一次不满意就再也不会光顾了。因而,夫妻俩主要还是以优良的技术加热情的服务建立口碑,稳住老顾客,吸引新顾客。

如今,夫妻俩在缝纫行业中已是做得风风**,除了宜宾城区的顾客以外,就连居住在兴文、筠连、长宁的顾客有需要时也会专程来到这里改衣服,每天源源不断的生意甚至让两人都快忙不过来了。

标签: 平民创业

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