知味观2015年中秋推出了哪些口味的月饼?知味观的月饼贵吗?作为一家***企业,从2010年开始,知味观精益求精制作传统口味月饼之外,还将月饼创新之路越走越宽。
他们别出心裁地推出了山珍核桃、桂花莲蓉、龙井绿茶、东坡卤肉四款杭帮月饼。核桃的脆香、桂花的浓香、龙井的清香,东坡肉的咸香,四香合力,凸显了浓郁的杭州本土特色,**了杭州月饼的时尚潮流。
另外还有全手工生产,脱胎于滇式月饼的蛋黄云腿月饼。馅心中有切成碎丁的宣威*腿,烘成后带有丰腴的蜜汁,甜和咸微妙平衡的口感,更形成一种醇厚的滋味。而后,知味观更是奉上了月饼界的跨国界料理——法式月饼,在年轻消费群体中,叫好又叫座。
今年,这家***的新口味月饼深谙女性消费群体特点,别出心裁,将鲜花饼作为今年的月饼新品。“我们进行市场调研的时候,发现在双十一和双十二活动中,云南的鲜花饼销量非常好,所以我们想到将这款创新月饼引入今年月饼新品中,经过几次试吃,反响都很好。”知味观食品厂研发人员