开快餐店有哪些注意事项,每个上班族桌上肯定都有几份快餐店的菜单或者快餐店的订餐电话。如何开快餐店,是随着现代都市生活节奏的加快应运而生,并迅速成为现代人生活中不可缺少的重要部分。
都不想吃快餐,但是又离不开快餐。开快餐店怎么样,就不用多说了吧,在我们忙碌的背后,快餐文化显得特别昌盛,速食主义成为当代社会日常生活的主旋律。
“快餐”这个词本身就具有三层含义:**,它是指方便快捷的食品;第二,它是指一种快速的进餐形式;第三,它是指一种餐饮的经营模式。
开快餐店是1885年在美国纽约出现的。从那以后,快餐业便在世界各国迅速发展,二战以后达到啦**。如今世界**的快餐店如“肯德基”、“麦当劳”等,其连锁店已发展到啦上万家,遍布在世界各地,年产值达数百亿美元。
近年来,随着市场对快餐需求的增加及西式快餐的影响,几个中式快餐店也相继出现啦。而且由于经营中式快餐具有投资规模小、资金回收快、运作相对简单等优点,故开中式快餐店已被许多中小投资者所看中。于是现在开中式快餐店的人越来越多,中式快餐店的队伍也越来越壮大。
经营中式快餐和经营西式快餐有很大的区别。*先,中式快餐和西式快餐的品种有较大不同。对中国人来说,西式快餐仅仅是一种休闲食品,是不能当饭吃的,而中式快餐却要解决顾客的吃饭问题;其次,西式快餐都是机械化、批量化、标准化生产,而中式快餐却因为品种的原因或受技术条件的限制,远远达不到这种程度;再则,西式快餐目前已经步入**和成熟的阶段,通常都是连锁经营,而中式快餐才刚刚起步。
开快餐店成了一种趋势,为了满足人们都快餐文化的需求。当前的快餐业,是一个蓬勃发展的时代。
那么,开一家雅山日式快餐的利润如何呢?我们算一笔账就不难发现。*先,在中国这个有着十三亿人口的大国,其对餐饮的需求量是*大。在这种*大的市场面前,雅山日式快餐的低成本又为其**增加了砝码。据了解,由于操作简单,出品快,只要经过总部的两到三天的培训,加盟者就能够掌握配料技术,加盟一家雅山日式快餐并不需要太多的人力,人工、水电、煤气等的费用仅仅是普通餐饮店的40%—50%左右。而快餐的利润却是普通餐馆的好多倍。
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